Лек Gratin Dauphinois - Яжте добре
Извинете, че вече оценихте тази рецепта
Съставки за 6 човека
- 50 cl органично полуобезмаслено мляко Lactel
- 15 cl пълна сметана
- 600 г картофи
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка мащерка
- 1 карамфил
- Индийско орехче (на прах)
- сол и черен пипер
Изготвяне на рецептата
Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6).
Обелете картофите, измийте ги в хладка вода (за да премахнете колкото се може повече нишесте) и ги нарежете на тънки филийки.
След това обелете чесъна и отстранете кълна (натиснете корена на скилидката, за да го разхлабите). Поставете чесъна, карамфила и мащерката в тенджера и го залейте с млякото Lactel.