Лек чийзкейк с маскарпоне - американско-италиански десерт

Този чийзкейк с маскарпоне е чисто сладък ...

чийзкейк

Чийзкейкът с маскарпоне е много лек !

Чийзкейкът е торта, която обичам! Последното ми беше отлично: в Kinder maxi! Вкусен! Въпреки това е с високо съдържание на калории, както повечето чийзкейкове. Така миналата неделя исках лекота, пяна и свежест. И тази нова рецепта за чийзкейк с маскарпоне отговори на очакванията ми.

Някои особености на този чийзкейк

За да стане лека, тази торта няма коричка отдолу, съставена от натрошени бисквитки като повечето традиционни чийзкейкове. Така че вкусваме много мекото „сирене“ и накрая получаваме десерт, отчасти мус.

Вариацията на този десерт тук е, че не използваме Филаделфия, а по-скоро маскарпоне. Какво прави италианския чийзкейк really Наистина е добър.