Ледено кафе толкова калории, колкото вечерята - Acom Lifestyle Trends

Според WCRF напитката с най-много калории съдържа точно 561 калории, което съответства на около една четвърт от дневните нужди от калории на възрастна жена. „Фактът, че се предлага такова студено кафе, е обезпокоителен“, каза Рейчъл Томпсън, главен учен в WCRF. „Такъв много калории обикновено се среща по-скоро в топла вечеря, отколкото в питие.“

ледено

„Лошото момче“ с 561 калории е „Venti“, най-голямата версия на Dark Berry Mocha Frapuccino, предлагана в Starbucks. Без бита сметана, леденото кафе също има гордите 457 калории. Най-малката версия на Frapuccino, също без сметана, все още ще има 288. Дори напитките с нискомаслено мляко съдържат много калории, според WCRF. В Caffe Nero изследваните двойни шоколадови фрапе и мока фрапе лате съдържат по 452 калории. Сега Starbucks се опитва да успокои: "Dark Berry Mocha Frapuccino е само една от над 87 000 вариации на напитки, които предлагаме", каза говорител на компанията. Освен всичко друго, те предлагат и конвенционално кафе само с четири, Iced Americano с единадесет и ледено кафе лате с нискомаслено мляко само с 69 калории.

Antje Gahl, диетолог и говорител на пресата в Германското общество по хранене (DGE), не смята, че умерената консумация на студено кафе е проблем: „Когато поръчвате студено кафе, вие също искате да му се насладите. Много потребители не искат да минат без бита сметана, пълномаслено мляко и захар - това е просто въпрос на вкус “, каза Гал в интервю за pressetext. От хранителна гледна точка това в никакъв случай не е проблематично, стига консумацията да се извършва с мярка и цел. Тезата, изложена от проучването на WCRF, според която вероятността от развитие на рак може да бъде намалена чрез намаляване на затлъстяването, вижда Gahl като амбивалентен: „Бих внимавал с подобни твърдения. Няколко фактора играят роля в развитието на рака, включително диета и дори наднормено тегло. "

Друг проблем в темата за висококалоричното студено кафе е често неадекватното етикетиране с хранителна информация за съдържанието на калории, витамини и мазнини в напитките. Британска верига кафенета, също изследвана от WCRF, Costa Coffee (водещ: Massimo Coffee Frescato с 332 калории), в момента работи по адекватно етикетиране на цялата си гама с хранителна информация. Gahl смята информацията за потребителите за много важна: „Но трябва да прецените кои компании принуждавате да етикетират техните продукти, тъй като са ангажирани много усилия.“ Франчайз компаниите с глобално стандартизирана продуктова гама, като McDonald’s или Subway, са пионери в етикетирането на своите продукти. Според експерта веригите кафе като Starbucks също биха били добре посъветвани да последват примера им.