Лецитинът и неговите впечатляващи ползи за здравето

здравето

Лецитин | Ползи за здравето

КАКВО Е ЛЕЦИТИН?

Лецитинът е вещество, което се намира естествено в тъканите на тялото ви.

Състои се от мастни киселини и е от съществено значение в клетките на организма.

Той работи като емулгатор, което означава, че спира мазнините и маслата и предотвратява смесването им с други вещества.

Лецитин (наричан още aLFA-фосфатидилхолин) е хранително вещество, както и добавка.

Ползите от лецитина са многобройни:

  • се използва за лечение на нарушения на паметта, като деменция и болест на Алцхаймер;
  • е от полза в заболявания на жлъчния мехур, черен дроб, видове депресия, висок холестерол, тревожност и кожно заболяване (екзема);
  • се прилага върху кожата, като овлажнител.

Често ще откриете лецитин като хранителна добавка; използва се, за да се избегне отделянето на определени съставки.

Може да се намери в много храни, включително соя и яйчни жълтъци.

Също така, като лекарство или съставна част в производството на лекарства.

КАК РАБОТИ ЛЕЦИТИН?

Лецитинът се превръща в ацетилхолин, вещество, което предава нервните импулси.

Лецитинът е химикал, принадлежащ към съединения, наречени фосфолипиди.

  • Важността на фосфолипидите е, че те са необходими на организма за изграждане на клетъчни мембрани и са жизненоважни за нормалното функциониране на мозъка, кръвта, нервите и други тъкани.

Лецитинът не само се приема като основна мастна добавка, но се произвежда и за много други цели, като например:

  • производство на лекарства за очи (за подпомагане прилепването на капки за очи към роговицата),
  • като емулгатор в храната (за да се избегне разделянето на съставките),
  • като овлажнител на кожата,
  • за готвене и много други.

ползи

КАКВИ СА ВИДОВЕТЕ ЛЕЦИТИН?

Лецитиновите добавки обикновено се получават от соя, яйца или слънчогледови семки.

Соята е най-често използваната съставка при създаването на лецитинови добавки.

Понякога се използват и животински мазнини, риба или царевица.

Докато соевият лецитин обикновено е под формата на гранулирани капсули, слънчогледовият лецитин се предлага както на прах, така и в течност.

Слънчогледовият лецитин не е толкова често срещан, но някои хора го предпочитат, особено ако се опитват да избягват генетично модифицирани организми в храната си.

Докато соята понякога е генетично модифицирана при масово производство, слънчогледовите семена не са.

Процесът на екстракция е по-лек и за слънчогледовия лецитин.

Извличането на лецитин от слънчогледови семена не изисква сурови химикали.

лецитинът
Вижте продукта

КАКВИ СА ЗДРАВНИТЕ ПОЛЗИ ОТ ЛЕЦИТИН?

При поглъщане лецитинът се разгражда до вещество, наречено холин, което присъства в употребите на организма за много жизненоважни процеси, включително:

  • Транспорт на мазнини;
  • Метаболизъм (разлагане на храна за енергия);
  • Улесняване на нервните предавания от мозъка;
  • Подпомагане функцията на клетъчната мембрана.

Холинът не се получава лесно от организма, а по-скоро по-голямата част от него трябва да се приема чрез диета.

Поради тази причина външният прием на лецитин е много важен.

Лецитинът е ценен за много предимства при лечението на много здравословни състояния. В момента обаче има много малко доказателства в подкрепа на много от тези твърдения, включително:

  • лечебни състояния на кожата (като екзема),
  • подобряване на съня,
  • подобряване на спортните постижения,
  • лечение на неврологични разстройства,
  • намаляване на стреса и безпокойството,
  • лечение на деменция,
  • подобряване на симптомите на болестта на Паркинсон.

Няколко проучвания показват, че лецитинът може да бъде полезен за предотвратяване или лечение на основни състояния:

ЛЕЦИТИНЪТ ПОМАГА ПАМЕТ И МОЖЕ ДА БОРЕ СИМПТОМИТЕ НА ДЕМЕНТИЯТА

Лецитинът съдържа холин, химично вещество, което мозъкът използва за комуникация.

Холинът също е жизненоважно съединение за изграждане и транспортиране на липиди (мазнини) в тялото.

Клиничните изследвания показват, че a богата диета в холин може да доведе до по-изразена памет и може да помогне на хората с болестта на Алцхаймер.

Съдържащите холин липиди, като лецитин, могат да подобрят функционалните пътища на мозъка.

Има някои противоречиви доказателства относно лецитина и дали той може да се използва за лечение на хора с неврологични и нервни разстройства. Но изследването на тази полза от лецитина е обещаващо и напредващо.

Болестта на Алцхаймер и когнитивната функция изглежда се влияят от нивата на холин, за които се смята, че поддържат подобрена когнитивна функция при хора с болестта на Алцхаймер и други видове деменция.

Някои предварителни доказателства показват, че лецитинът може да помогне за стимулиране на паметта.

ЛЕЦИТИН СНИЖА ХОЛЕСТЕРОЛ

Най-добре познатата полза на лецитина е способността му да понижава нивата на холестерола.

Изследователите са открили, че соевият лецитин може да помогне за повишаване на HDL (добрия) холестерол и понижаването на LDL (лошия) холестерол в кръвта.

  • Соевият протеин осигурява допълнителен тласък за хората, които го използват за лечение на холестерол поради други компоненти, които той осигурява.

Едно проучване установи, че ежедневните добавки от соев лецитин в капсула от 500 mg водят до 42% намаление на общия холестерол.

LDL холестеролът (лошият холестерол) е намален с 56,15% след два месеца лецитин.

Проучването показа, че дневната капсула соев лецитин може да бъде ефективна за допълнително лечение на хиперхолестеролемия (високо ниво на холестерол в кръвта).

ЛЕЦИТИНЪТ ПОДОБРЯВА СЪРЦЕВОТО ЗДРАВЕ

Соевият лецитин може да подобри сърдечно-съдовото здраве, особено ако вече сте изложени на риск от развитие на високо кръвно налягане или сърдечни заболявания.

Тъй като соята се усвоява по-трудно, отнема повече време, за да я разгради. Следователно, той също осигурява ситост.

За някои хора това действа, за да се почувстват по-сити след прием на лецитин.

ЛЕЦИТИНЪТ Е ПОЛЗЕН ПРИ МАСТИТ (ВЪЗПАЛЯНЕ НА ГРЪДНИ ТЪКАНИ)

Маститът е често срещано състояние при кърмачките.

Някои източници съобщават, че лецитинът може да помогне за предотвратяване на запушване на канали в гърдата, което често води до мастит (възпаление на гръдната тъкан). Но изследванията са разнопосочни.

Някои здравни организации твърдят, че за кърмене препоръчват на жените, които имат повтарящи се проблеми със запушени млечни канали, да приемат 1200 mg лецитин четири пъти на ден, за да се предотврати мастит.

  • Лецитинът може да действа за намаляване на вискозитета (лепкава дебелина) на кърмата чрез увеличаване на концентрацията на полиненаситени мастни киселини.

Но изследването е неубедително и най-добре е тези, които изберат да приемат добавки на основата на лецитин, да се консултират с лекар относно безопасността и ефективността му.

Някои лекари смятат, че рискът от прием на лецитин е по-нисък от този на антибиотиците (основното лечение на мастит), а превенцията може да е най-добрият вариант.

Жените, които кърмят, бременни или се опитват да забременеят обаче, трябва да използват лецитин само със съгласието на своя лекар.

Профилактиката на запушването на гърдите може да се извърши и чрез:

  • прилагане на горещи компреси,
  • масаж,
  • допълнително изпомпване, ако е необходимо,
  • добър дренаж на гърдите.

ЛЕЦИТИНЪТ ПОМОГА ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНОСТТА

Лецитинът е тестван при хора с улцерозен колит за подобряване на храносмилането.

Емулгиращите качества на лецитина допринасят за верижна реакция, която подобрява слузта в червата, улеснява храносмилателния процес и защитава деликатната лигавица на храносмилателната система.

Дори ако нямате улцерозен колит, може да помислите за използване на лецитин, ако имате синдром на раздразнените черва или друго състояние, което засяга храносмилателния тракт.

  • Язвеният колит е възпалително заболяване, което засяга червата.

Установено е, че хората с улцерозен колит имат по-малко фосфатидилхолин - химично вещество, открито в лецитина - от хората, които нямат заболяване.

  • Фосфатидилхолинът е компонент на слузта в храносмилателния тракт. Тази слуз е изключително важна, защото помага да се предпази дебелото черво от възпаление.

Той образува основен слой в дебелото черво (дебелото черво) и тънките черва. Тази слуз на дебелото черво предпазва от бактерии, идващи от изпражненията.

Смята се, че фосфатидилхолинът е отговорен за образуването на „повърхностноактивно вещество в червата“ или слой от слуз.

Когато фосфатидилхолиновият слой е дефектен, той допринася за развитието на възпаление на червата, което често води до симптоми на улцерозен колит.

Проучването установи, че лецитиновите добавки разрешават възпалителната активност, причинена от улцерозен колит и могат да бъдат избрани като първа стъпка от терапията за това заболяване.

впечатляващи

ЛЕЦИТИНЪТ УСПОКОЯВА И ХИДРАТИРА КОЖАТА

Лецитинът е една от основните съставки в продуктите за грижа за кожата.

  • Използва се като омекотител, което прави кожата да се чувства гладка, като възстановява хидратацията.

В повечето от тези продукти видът на използвания лецитин се нарича хидрогениран лецитин.

Има малко доказателства, че лецитинът, когато се използва самостоятелно, може да излекува акне и екзема - въпреки че някои хора го използват за тази цел.

Приемът на лецитинови капсули теоретично може да подобри текстурата на кожата ви, тъй като тонизира и стимулира функциите на тялото.

ДИЕТОВИ ИЗТОЧНИЦИ НА ЛЕЦИТИН

Лецитинът може да се намери в определени храни.

Търговските препарати от лецитин се получават най-често от яйчен жълтък, соя или животински източници.

Лецитинът се съдържа в храни като:

• Месо от органи (като черен дроб);
• Червено месо;
• Морска храна;
• Яйца;
• Фъстъци;
• Пшеничен зародиш;
• Рапично масло;
• Зелени зеленчуци (като броколи и брюкселско зеле);
• Бобови растения (като черен боб, боб и соя).

РИСКОВЕ И УСЛОЖНЕНИЯ НА ЛЕЦИТИНА

Хората с алергии към яйца и соя трябва да бъдат особено внимателни, за да разберат откъде идва лецитинът в техните добавки. И по този начин, за да се избегнат алергични реакции.

Лецитинът може да се намери в много продукти, като яйца и животински продукти.

Не се съобщава за риск лецитинът да се появи естествено в храната.

Хората, приемащи лецитинови добавки, трябва да са наясно с препоръките за дозиране и не трябва да надвишават 5000 милиграма на ден.

Лецитиновите добавки се считат за нискорискови и по принцип могат да се използват за поддържане на цялостното здраве на тялото.

Най-добрият източник на хранителни вещества, във всичките им форми, се намира в храната.

С много ползи и много малко рискове, лецитинът може да бъде опция за хора, които искат да подобрят холестерола и функцията на органите.

ВЪЗМОЖНИ НЕЖЕЛАНИ ЕФЕКТИ

Въпреки че лецитинът обикновено се счита за безопасен за повечето хора, важно е да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт, преди да вземете лецитин (или друго лекарство).

Особено тези, които приемат лекарства с рецепта или други билкови добавки, имат медицинско състояние или имат алергии.

Леките странични ефекти на лецитина могат да включват:

  • повишено слюноотделяне,
  • намален апетит,
  • диария,
  • гадене,
  • болка в корема,
  • подуване на корема.

Леките нежелани реакции трябва да бъдат съобщени на Вашия лекар.

АЛЕРГИЧНИ РЕАКЦИИ КЪМ ЛЕЦИТИН

Въпреки че много хора може да са загрижени за соевия лецитин поради соева алергия, според доклад, публикуван от университета в Небраска, рискът от алергии към соев лецитин може да бъде минимален.

  • Соевите алергени се намират във протеиновата фракция. По-голямата част от тях се елиминират в процеса на производство на соев лецитин.

Соевият лецитин съдържа концентрации на соев протеин и е доказано, че всъщност включва соеви алергени.

Очевидно соевият лецитин не съдържа достатъчно остатъци от соев протеин, за да предизвика алергични реакции при повечето алергични потребители.

Въпреки че не са много чести, се съобщава за някои алергични реакции към соев лецитин.

Симптомите на тежка алергична реакция могат да включват:

  • подуване на устните, езика или лицето;
  • кошери;
  • проблеми с дишането;
  • ограничение на врата.

Тези симптоми са признаци на спешна медицинска помощ и изискват незабавна медицинска помощ.

лецитинът

ДОЗИРОВКА И ПОДГОТОВКА НА ЛЕЦИТИН

Лецитинът може да се предлага като:

  • таблетка за смучене
  • паста
  • ликвидира
  • капсула
  • гранулат

Точната доза на всяка добавка зависи от много фактори, включително общото здравословно състояние на човека, възрастта и други условия.

Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на безопасната доза лецитин за всяко от тези обстоятелства.

И дори ако даден продукт е естествен, това не означава непременно, че е безопасен.

Много лекарства имат опасни странични ефекти, така че е добре винаги да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт относно безопасната и ефективна доза, преди да ги вземете. Консумирайте органични витамини и минерали.