Лечебно хранене Нова дума Унгарският ежедневник и портал за новини в Словакия

2 август 2003 г. 8:00 ч

Изцелението чрез промяна на диетата не може да се нарече нов терапевтичен метод. Диетологията, науката за храненето, вече е разбрала много неща, тя е била една от основните науки, както и пренебрегвана и дори толерирана медицина. След тъмнината на Средновековието и революцията в медицината, съзнателното оформяне на храненето, неговото „приспособяване“ към определени заболявания, отново зае своето полагащо се място в палитрата на здравните науки. Нещо повече, въпросът и практиката за здравословно и здравословно хранене или различни близки до природата (или така наречените) хранителни тенденции се превърнаха в гореща тема в наши дни.

КАКВО МОЖЕМ ДА СЕ ЛЕЧИМ С ДИЕТА?

Отговорът е съвсем прост: почти всичко. Дори за заболявания, свързани с по-малко хранене като грип, фрактури или дори ревматизъм, има препоръки за хранене, но поне добър съвет. Не всичко обаче: лекарствата често дават по-бързи, по-зрелищни, по-трайни, по-лесни резултати - и дори по-прости. Има много заболявания, за които диетата е единственото лекарство, но има още повече, с които не бихме могли да се справим или да живеем без лечение. Така че диетата не е всемогъща, но не е задължителна.

КАКВО Е НАЙ-ВАЖНО?

Няма значение кой е колко строг и колко дълго трябва да спазват диета. Трудно е да се направи паралел между няколко дни на изстискване при стомашно разстройство и диетата през целия живот.

---