Лечебният шам-фъстък - лекарство в тревата

През зимния сезон има по-малко сезонни, евтини плодове, трудно е да се попълнят витамините и минералите, необходими на организма. Не е нужно да мислите за хапчета веднага, ако търсите решение: шам фъстъкът може да бъде идеален за много неща.

В средиземноморския регион почита се почти като билка, естествена панацея, те вярват, че шепата на ден е ключът към здравето. Дългата възраст на хората там и изследванията също показват, че освен с приятния си вкус, имаме работа и с наистина здравословни хрускания.

Шам фъстъкът е забележителна комбинация от хранителни вещества, със средно 557 калории, 20,61 грама протеин и 44,4 грама мазнини на 100 грама ядливи семена. Повечето мазнини са мононенаситени, омега-3, омега-6 мастни киселини.

Не можете и без високо съдържание на аргинин. Тази α-аминокиселина участва в метаболизма на човешкото тяло, играе роля за повишаване нивото на азотен оксид - инхибира образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове.