Лечебни храни при ревматизъм

За съжаление чудодейните диети за ревматизъм не съществуват, предлагат им се все по-щадящи диети, така че въпросът е неизбежен: коя е правилна?!

Преди няколкостотин години се използваха ротационни в стомаха домашни практики срещу ревматизъм: пациентът трябваше да изяде крак на паяк, яйце на мравка или дори жабешко бедро на жаба. Разбира се, това не означава, че тамянът, желатинът, сепараторите или протеиновите диети няма да помогнат на някои! Но със сигурност няма единна диета за всички многобройни ревматични заболявания, която да облекчи всички болезнени симптоми. Едно правило, от друга страна, важи за всички ревматични пациенти: не забравяйте да избягвате напълняване или ако вече сте дебели, направете го и отслабнете до идеалното си тегло.!
За два вида ревматични заболявания са изследвани ефектите от диетата върху болестите. Съветите, изброени тук, обаче могат да бъдат изпробвани и за други възпалителни заболявания. Винаги имайте предвид едно нещо: диетата може да улесни живота ви, но никога не може да замести лекарствата!

Противовъзпалителни и противовъзпалителни храни
При хронично многоставно възпаление (PCP) защитната система на организма не функционира правилно. Болестта се поддържа от дефектни имунологични процеси, които предизвикват възпалителна реакция в ставата с подуване, топлина и болка. Обвивките на ставите, меките тъкани и повърхностите също са повредени.
Степента на възпаление може да бъде повлияна от диетата, както се вижда от няколко проучвания. Някои храни, по-точно някои от съставките им, стимулират или инхибират възпалителните вещества (напр. Арахидонова киселина) (напр. Омега-3 мастни киселини, витамин Е).
Ето защо е препоръчително да се избягват храни с високо съдържание на арахидонова киселина. (Примерите включват свинска мас, яйчен жълтък, тлъсто сирене или месо.) Тази киселина е най-често срещана в наситените мазнини от животински произход. Проучванията показват, че след преминаване към вегетарианска диета, ревматичните симптоми на пациентите намаляват.

Витамините са важни!
По-малко противовъзпалителни вещества се произвеждат в тялото ни, когато растителните масла се абсорбират с полиненаситени мастни киселини.
- Същият ефект може да се постигне и с омега-3 мастни киселини - той се намира най-вече в рибите и маслата, получени от тях, като херинга, скумрия и сьомга. Рибеното масло също се предлага като пречистен, стандартизиран концентрат от аптеките.