Лечебната сила от чашата
През студения сезон: Как да пием стройно и здравословно.
Дори церемонията има релаксиращ ефект: Изсипете гореща вода върху билките и се настанете удобно, преди съставките да разгърнат полезния си ефект. И тогава, глътка по глътка: изживейте чисто удоволствие!
Лекарство за пиене
Повечето чайове не само имат страхотен вкус, но работят и като течни лекарства: от затруднено заспиване до оплаквания от ПМС до стомашно-чревни проблеми - можете да изпиете почти всяко ежедневно заболяване с правилния чай.
Подгответе се правилно
През зимата е традиционно да има топла чаша чай. Но внимавайте! Никога не трябва да пиете производителя на здраве твърде горещо! Билковите чайове се ползват най-добре хладко и бавно - на малки глътки. Много от чайовете също действат по-добре, ако се пият неподсладени. Ако обаче е разрешен или дори желан подсладител, захарта не е най-добрият избор: вместо това разбъркайте мед, меласа или кленов сироп във вашата гореща напитка.
Правилната подготовка разбира се е наука - и не е необичайно експертите да се отдалечават по този въпрос. Едно е сигурно: когато оставяте чая да се вари, винаги трябва да покривате чашата с малка чиния. След това от вътрешната страна на чинията се образуват малки капчици, които определено трябва да пуснете обратно в чашата. Защото в него има ценни етерични масла, които биха се изпарили, без да се покриват.
Чай лек
Така наречените „лекове с чай“ стават все по-популярни: Те се използват за медицински цели или за детоксикация на тялото отвътре. Все повече уелнес и здравни хотели предлагат и лечения с чай - най-вече под лекарско наблюдение. За намаляване на теглото и детоксикация се избягва твърда храна до седмица и се пият само чай и вода.
Гладът изчезна
Можете също така да се възползвате от тънкия ефект на избраните чайове извън специалните седмици на гладно: чайове като мате, улун или коприва стимулират метаболизма, храносмилането и изгарянето на мазнини или ограничават апетита и ограничават глада. Съвет за отслабване: Пийте до три чаши чай на ден за около три седмици със специален ефект за отслабване. По-дълго не е необходимо - организмът свиква с активните съставки. Основното правило е: След три седмици лечебен чай или чай за детокс, направете почивка за една седмица и след това започнете отново с триседмично лечение. Опитайте - и ще започнете пролетта тънка и пълна с енергия!
Най-добрите здравни чайове
Ройбос чай
Ефект: Съдържа много антиейдж вещества като витамини С и Е и много желязо. Чаят без кофеин е идеален и по време на бременност. Приготвяне: Залейте 1 чаена лъжичка чай с гореща вода на чаша и я оставете да втасва в продължение на 10 минути. Наслаждавайте се на чисто или с мляко или лимон!
Чай от лавандула
Ефект: облекчава болката, успокоява и насърчава съня. Също така озарява настроението. Приготвяне: Залейте 150 мл вода по 1 чаена лъжичка цветя и хмел от лавандула и оставете да се прицели за 10 минути. Възможно подслаждане с мед.
Чай от шипка
Ефект: Укрепва имунната система с витамин С, облекчава болката и има противовъзпалителен ефект. Приготвяне: Залейте 250 мл гореща вода върху 25 г шипки и 25 г шипки и ги оставете да стърчат 10 минути.
Чай от върбинка
Ефект: Насърчава концентрацията, намалява симптомите на стрес и има спазмолитичен ефект върху храносмилателната система. Идеално след пищно хранене вместо еспресо! Приготвяне: Изсипете 200 ml 80 ° C гореща вода върху 2 чаени лъжички листа от вербена и оставете да се накисне за 5 минути.
Зелен чай
Ефект: Помага ви да отслабнете, с високо кръвно налягане и нива на холестерол. Считан за отличен еликсир против стареене! Приготвяне: Залейте 5 чаени лъжички чай с 1 литър 90 ° C гореща вода и го оставете да стърчи за 1–3 минути.
Чай от бял равнец
Ефект: Едно от най-старите лечебни растения: стимулира жлъчката и черния дроб, разсейва метеоризма и помага при оплаквания от ПМС. Приготвяне: Залейте по 1 чаена лъжичка бял равнец и жълт кантарион с 250 мл гореща вода и оставете да се стърми за 10 минути!
Най-добрите тънки чайове
Чай от коприва
Ефект: Подпомага метаболизма на мазнините, пречиства и детоксикира тялото. Насърчава пречистването на кръвта. Приготвяне: Изсипете 250 мл гореща вода върху 1 чаена лъжичка коприва и лимонена трева (нарязани). Прецедете след 10 минути.
Мате чай
Ефект: забавя апетита и стимулира метаболизма. Националната напитка на Южна Америка! Приготвяне: Залейте 10 литра мате с 1 литър гореща вода и я оставете да стърчи за 5 до 10 минути. Може да се влива няколко пъти.
Улун чай
Ефект: Комбинира добрите активни съставки на зеления и черния чай и се счита за естествено изгаряне на мазнини. Сервира се с пищни ястия в Китай. Приготвяне: Опарете 6 г чаени листа с 500 мл гореща вода (90 ° C) и покрийте и оставете до 3 минути.
Чай от мелиса
Ефект: Неговите минерали и горчиви вещества стимулират храносмилането. Също така има спазмолитичен и повдигащ настроението ефект! Приготвяне: Залейте по 1 чаена лъжичка копър, ким и маточина с 250 мл вода и я оставете да се накисва за 10 минути!
Бял чай
Ефект: Подобно на зеления чай (вж. Карето на страница 67), той има положителен ефект върху метаболизма на мазнините: Инхибира усвояването на мазнините и насърчава разграждането на мазнините в кръвта. Приготвяне: Изсипете 1/2 чаена лъжичка бял чай с 80 ° C гореща вода на чаша и го оставете да стърчи за две до пет минути.