Лечебната сила на гроздето - Вашата аптека; Farmacia Ta

Настъпването на есента ни предлага възможността да започнем лечение с грозде (с горски плодове или под формата на пресен сок, мъст), с отлични детоксикиращи и пречистващи свойства, антиоксиданти, които спомагат за повишаване на имунитета на организма, ревитализиращ, енергизиращ, като подготовка за студения сезон. За да се приближи. Провеждан през сезона, лечението с грозде се препоръчва както на хора, които искат да останат здрави, така и на тези, които страдат от определени заболявания.

Благоприятното действие на гроздето се дължи на неговия състав, тъй като съдържа много минерални соли: калций, желязо, фосфор, калий, магнезий, йод, флуор, мед, кобалт, цинк; ензими, витамини А и С, както и витамини от група В (В1, В2, РР), захари (глюкоза и левулоза), танини, полифеноли, фибри.

Ползи за здравето от гроздето

Гроздето и гроздовият сок имат следните ефекти:

депуративно-детоксикиращо (диуретично, слабително)
алкализиращ, използва се при ревматични, метаболитни (подагра), камъни в жлъчката и пикочните пътища, при запек;
стимулира жлъчната секреция и перисталтиката, подобрявайки храносмилането;
флуидизира кръвта и нормализира нивото на АН;
понижават нивата на холестерола в кръвта;
използва се и при хиперхолестеролемия, атеросклероза;
имат тонизиращ ефект върху нервната система (чрез витамин В), реминерализиращо, противовъзпалително.

Поради многобройните ползи, гроздето се препоръчва при анемия, астения, възстановяване, чернодробни заболявания, преумора. Гроздето може да се използва при лечение на затлъстяване, в изключително гроздова диета, до 2 кг/ден, което представлява 1400 ккал на ден. В този случай яжте грозде и кожи без семки.

Червеното грозде е отличен източник на флавоноиди (антиоксиданти), с положителна роля в превенцията на рака. Поради високото съдържание на захар (15-20%), гроздето е противопоказано за диабетици.

Гроздовият сок не се препоръчва в следните ситуации: тежка хипертония, тежко бъбречно заболяване, задържане на течности в тъканите, хронична диария.

В първите дни от диетата за отслабване с грозде може да има реални реакции, като дискомфорт в корема и диария, които обикновено трябва да изчезнат, докато тялото се детоксикира. Добре е да ядете грозде с кора, защото те са добри детоксикатори за тялото; можете също така да дъвчете семената, тъй като те съдържат мастно масло с благоприятна роля за холестерола в кръвта и кръвоносните съдове, но можете също да консумирате кожата. Ако страдате от гастрит, откажете се от обичайната диета и консумирайте само прясно грозде (започвайки с ½ кг и достигайки 2-3 кг/ден), само тяхната пулпа и сок (без семена и кожа). Предпочита се черното грозде.

Как да лекуваме грозде

Това се основава на индивидуалната толерантност. Можете да правите детоксикация и лечение за отслабване с грозде за 3-4 седмици, по следната схема:

Консумацията на храна (хляб, брашно), сладки напитки и алкохол постепенно се намалява;
Премахнете закуската и консумирайте постепенно, на гладно, до 400 г грозде;
Обядът и вечерята започват с яденето на 200-300 г грозде, така че консумираното ежедневно количество да е около 1 кг.
Можете също така да изберете един ден в седмицата да консумирате изключително около 1-1,5 кг грозде, разделено на 4-5 порции.

Можете също да изберете опцията дългосрочно лечение на грозде, което се прави на няколко етапа: периодът на гладуване, последван от ядене само на грозде (около 7 дни), разнообразяване на диетата и постепенно връщане към нормална диета. За терапия с гроздов сок използвайте само пресен сок, приготвен ежедневно и започнете с 0,5 л/ден, разделен на 3 порции, преди хранене. Постепенно увеличавайте количеството, докато достигнете 2 л/ден. Заедно с увеличаването на количеството сок, количеството погълната храна намалява.

Особено ценно поради действието на винена киселина и витамин Е, маслото от гроздови семки помага за:

Намаляване на пропускливостта на капилярите и подобряване на периферната циркулация;
Намаляване на нивата на холестерола в кръвта;
Повишаване на имунитета и намаляване на разширените вени;
Забавяне на процеса на стареене и загуба на еластичност на кожата.

Гроздето има антитуморен ефект поради елаговата киселина, която намалява с до 70% честотата на рак, особено рак на белия дроб. Кверцитинът от грозде инхибира развитието на злокачествени меланоми. Ресвератролът подобрява хормоналната активност, бори се с безплодието и преждевременната менопауза, но също така предотвратява рака на гърдата.

Ползите от гроздето за външна употреба

В допълнение към изброените ползи, гроздето се използва и в козметичната индустрия, като сокът му се използва за почистване и омекотяване на кожата. За да се отпуснете с ободряваща маска (нормална кожа), смачкайте плодовете от грозде и с памучен тампон леко навлажнете кожата на лицето. Оставете да действа 2-3 минути, след което изплакнете. Кожата ви ще свети! Гроздените лапи, използвани поне веднъж седмично, също облекчават коремната болка и треската.

Д-р Константина Руксандра
Специалист по семейна медицина
Компетентност в апифитотерапията
Център BioLumiMedica
Телефон: 021/336.01.26