Лечебна слива Сату Маре, във всички форми, пълна с витамини
Миналата седмица писах за полезните ефекти на ябълката от Саболч, сега това е сливата на Сату Маре. Сливите са не само хранително растение, но и лечебна храна.
Аз съм Gabriella Bacsikné Szigeti, сертифициран билкар, натуропат, фитотерапевт. В статиите си пиша за съкровищата на природата, възможностите за лечение с билки.
В селото готвенето на сладко от сливи има дълга традиция. Семейство, приятели, съседи се събират да берат сливи. Те изграждат котел, изваждат старата мед, смесител на платна и закръглят целодневно събитие, което води до вкусно сладко от сливи, което няма съвпадение. Помислете само за сладкото от сливи.
Сливата на Сату Маре (известни също като сливи Penyige, не знам сливи) могат да бъдат намерени в целия Карпатски басейн, но има го почти във всяка градина в Берег и равнината Сату Маре. Може да се консумира, прясно, сушено, консервирано, конфитюр или ракия.
Сливите също могат да получат прилагателното „супер плодове“, защото имат толкова много положителни ефекти върху нашето тяло. Сливите съдържат витамини А, В, С, К, калий, бор, мед, магнезий, натрий, манган, магнезиев фосфат, желязо, фосфор, калций, флуорид, органични киселини (напр. Пропионова киселина), бариера срещу венците, фибри.
100 грама сливи съдържат 58 калории и 11 грама въглехидрати. Въпреки високото си съдържание на захар, той не повишава бързо нивата на кръвната захар, тъй като съдържа както разтворими, така и неразтворими влакна. Захарта в него се усвоява по-бавно, така че може да се консумира от пациенти с диабет тип 2. Неразтворимите фибри в сливите се хранят с „добрите” бактерии, отговорни за здравето на дебелото черво, като по този начин изместват патогените от здравото дебело черво. Фибрите помагат за храносмилането, като по този начин предотвратява запек и произтичащите от това хеморагични оплаквания.
Често препоръчвам на пациентите си да смесват сини сливи, смесени в мюсли закусвам. С това можем да постигнем детоксикиращ ефект.
Процесът на остеопороза (остеопороза) започва при жените от 35-годишна възраст. Остеопорозата е свързано с възрастта скелетно заболяване, характеризиращо се с намаляване на костната маса и влошаване на микроструктурните свойства на костите, което води до повишена честота на фрактури.