Лечебна сила в основата на полевия катанг (цикория) - Здравно пространство
Полетните туристи са добре познати на всички туристи, тъй като те са създадени навсякъде, върху буренясали зелени площи, канавки, ниви, крайпътни пътища, насипи, пасища, угарни земи, но дори и в малки градини можем да срещнем това прекрасно, лятно, синьо цвете.
Мислили ли сте за прекрасния лечебен ефект на този на пръв поглед обикновен, лазурноцветен плевел?.
Легендата разказва, че цветята на полева катана запазват цвета на очите на тъжно момиче, чиято любима се губи в морето.
През първата година се развива листната му роза, която се състои от листа, подобни на халат глухарче, а на следващата година може да достигне височина до един и половина метра.
Двугодишно растение. Ако семената му са поставени при благоприятни условия и покълнат, то ще развие листни рози и корени само през първата година. Формирането на стъблото на цветето, цъфтежът и узряването на семената се извършват едва през втората година.
Древните египтяни са консумирали големи количества цикория, защото са вярвали, че растението прочиства кръвта и черния дроб, докато други насаждат силата на растението за страстите на сърцето ? вижда се в облекчение. Цикорията и днес е популярна билка, тъй като има много лечебни ефекти.
Подложката и издънката на цикория са известни отдавна в народната медицина. Бела Варо, известен билкар, пише за отварата от нейните листа и корени, че отварата, направена от нейните корени, едновременно прочиства черния дроб, бъбреците, далака, диуретика и повишава апетита. Поради Наполеоновите войни пратките с кафе не достигат до Европа, така че коренът от цикория, използван като заместител на кафето, е много популярен.
Изсушените листа и корени от цикория се събират през есента с лечебна цел. При цъфтежа се бере цялото растение и се суши.
Използване на цикория