Лечебен доматен сок на гладно, здравословни и полезни рецепти
Зеленчукови сокове като добавка към терапевтичното гладуване
Освен вода, неподсладен чай и зеленчуков бульон, доматен сок, смесен зеленчуков сок и плодови сокове са идеални за хидратация при гладуване. С препоръчително количество от три до пет литра на ден, може да стане много скучно с чиста минерална вода.
Но зеленчуковите и плодовите сокове не само предлагат добре дошла промяна в гладуването, що се отнася до вкуса, но също така осигуряват на тялото важни витамини и минерали - при условие че са без захар и сол. Също така трябва да избягвате сокове, обогатени с подсладители. Този химичен компонент веднага се съхранява отново в тялото и по този начин действа в точно обратната посока на детоксикацията и пречистването, които човек би искал да постигне през периода на гладуване.
В допълнение, подсладителите са заподозрени, че причиняват рак.
В случай на хипогликемия, която може да се появи през първите няколко дни на физическа промяна, соковете са истински източник на енергия. Ако нямате питие под ръка, можете да го опитате с малка лъжичка мед или глътка агаве.
Точното нещо за всеки вкус
Ако искате да допълвате ежедневното си меню със сокове, доматен сок, сок от моркови, сок от цвекло, смесени зеленчукови сокове, ябълков сок, портокалов сок, сок от пшенична трева, сок от картофи и много други вкусове са на разположение за терапевтично гладуване, така че никой не трябва да прави без личния си фаворит. При пост на сок се пие по четвърт литър чист сок два пъти на ден, при редовно терапевтично гладуване, например терапевтичното гладуване според Бучингер, сокът обикновено се разрежда с много минерална вода. Това намалява калориите, но вкусът се запазва.
В допълнение към зеленчуковите сокове, зеленчуковият бульон е и сърдечен компонент на диетата на гладно. Той е (в идеалния случай) прясно приготвен вътрешно и също така осигурява много хранителни вещества за тялото. В бульона не се добавя сол, а само билки и подправки. Поради тази причина, обаче, много от готовите за употреба бульони, които се предлагат в търговията, не се предлагат, тъй като съдържат твърде много сол, добавки и подобрители на вкуса като глутамат. Доказано е, че глутаматът е канцерогенен при опити с животни.
Домашният зеленчуков бульон не съдържа никакви калории, тъй като по време на производството твърдите компоненти се отделят от течността. Следователно може да се пие във всяко количество, точно както неподсладен чай и вода.
Терапевтично гладуване с плодове и зеленчуци
В допълнение към гладуването със сок и известния терапевтичен пост на Buchinger, има и възможност за комбиниране на терапевтично гладуване с плодове и зеленчуци. През целия ден се консумират от три до пет порции висококачествени плодове или пържени/задушени зеленчуци без мазнини. Последното е особено важно, защото е по-лесно смилаемо.
Влакната на растителните продукти гарантират, че червата могат да бъдат стимулирани и последните остатъци могат да бъдат отделени, при което се получава желаният пречистващ и детоксикиращ ефект от терапевтичното гладуване (при условие, както винаги, достатъчен прием на течности по време на излекуването на гладно).
През това време, доматен сок, ябълков сок, сок от пшенична трева и други подобни, разбира се, са разрешени за терапевтично гладуване. Но тук важи същото: Не си падайте по калориите!
Освен това соковете са по-малко засищащи от необработените им колеги. Яденето на ябълки, съдържащи се в чаша ябълков сок, със сигурност ще напълни стомаха повече от чистата течност.
Силно богати на вода плодове като дини и грозде също са най-подходящи за терапевтично гладуване с плодове, както и за зеленчуци, маруля, краставица и домати. Бананите също имат запълващ ефект, но твърде много може да доведе до запек.
Още съвети за отслабване и диета: