Le Mag Le Soleil Смляно свинско и юфка - разбъркване - Квебек

СЪСТАВКИ

soleil

  • 2 опаковки, по 175 г, юфка за пържене
  • 450 g (1 lb) постно свинско месо
  • 2 чаши (500 ml) замразени азиатски зеленчукови смеси, размразени и отцедени
  • 160 мл (2/3 чаша) дебел сос терияки
  • 60 мл (1/4 чаша) нарязан зелен лук
  • По желание: 30 мл (2 супени лъжици) печен сусам

ПОДГОТОВКА

  • Рехидратирайте юфка според указанията на опаковката. Изцедете.
  • В голям тиган загрейте малко зехтин върху средата. Гответе смляното свинско месо за 5 до 7 минути, като месото се раздува с дървена лъжица.
  • Добавете зеленчуковата смес и продължете да готвите 4 до 5 минути, докато месото загуби розовия си цвят.
  • Добавете соса терияки и юфката. Варете 1 минута, като разбърквате.
  • Украсете със зелен лук и по желание с печен сусам.