Le Colchide, грузински ресторант, който си заслужава да посетите

Уморени ли сте от бургери, пици и предозиране на салата Цезар? Променете изцяло атмосферата и вкусовете и се осмелете в грузинския ресторант Colchis.

Колхида е древното име на част от Грузия. Земя, която добре бихме открили, след като се запознахме с нейната кухня. Между Черно море, Русия, Азербайджан, Армения и Турция ние фантазираме за южнокавказка сладост на живота, на която този ресторант отваря кулинарен прозорец със семейни ястия, щедри, но не ободряващи, ароматни, но деликатни, с вкусни имена и подарък за цени: чанахи (телешко, патладжан, домати и картофи), гъби, приготвени в глинен тиган, долма (чушка, пълнена с месо или зеленчуци), поднесени с хачапури, хляб с прясно сирене.

---