LCHF кето бекон и кетогенна горчица печени брюкселски кълнове
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 15 минути
Сервира: 6 гарнитури
Кето печено брюкселско зеле, с бекон и старомодна горчица. Това е рецепта от Рикардо, която споделям с вас, защото е наистина страхотна рецепта и също е кето. Няма как да не обичате брюкселското зеле, когато е добре подготвено. Забравете лошите си детски спомени и опитайте тази рецепта, няма да съжалявате.
Използвах органичен пуешки бекон, той носи различен вкус на свинския бекон.
Брюкселското зеле е богато на витамини и минерали, които им осигуряват многобройни ползи за здравето:
- The калций присъстващо в брюкселско зеле, ще бъде от полза за сърцето ви, тъй като помага за регулиране на сърдечната честота. Също така ще ви помогне да поддържате добро здраве на зъбите и костите.
- Основен при предаването на нервните импулси, калий съдържащо се в брюкселското зеле също ще бъде полезно при свиване на всички мускули в тялото ви.
- Най-общо казано, бета-каротини ще допринесе за добър растеж на клетките. Тяхната роля е също да осигурят добро здраве на ретината и да запазят зрението ви.
- За коагулация на кръвта е, че витамин К ще бъде от съществено значение, също така ще бъде важно да се предотвратят сърдечно-съдови заболявания.
- За да забавите стареенето на клетките, но и да стимулирате имунната си защита, витамин Ц съдържащи се в брюкселското зеле ще играят съществена роля.
- Богатство в фолат (или витамин В9) Брюкселското зеле го прави ключова храна, която да включите във вашата диета, ако сте бременна или желаете да бъдете, тъй като този витамин участва в синтеза на ДНК.