Лазанята не е пълноценно хранене
Прочетете по-късно
Влезте или се регистрирайте, за да запазите тази статия за по-нататъшно четене.
Докато готовата за консумация лазаня, предлагана в магазините, е относително отклонение от традиционната рецепта, те всички (или почти) изглеждаха доволни от нашите морски свинчета. За по-малко от 2 € вече е възможно да се храните правилно.
Такава порция обаче не отговаря на нуждите на възрастен от основното хранене. Допълнете лазанята с допълнителна порция зеленчуци например (като салата), супа или порция плодове за десерт.
Не по традиционната рецепта
Купихме толкова опаковани лазани от фризерния плот, колкото и порции, претеглени за нас в сектора за хранене в супермаркета. Всяка порция тежала между 350 и 450 грама. Разгледахме етикетите и цената и поднесохме готовата за консумация лазаня на нашия панел с хранителни продукти.
За съжаление много продукти губят точки поради непълен етикет или небалансиран състав.
Според традиционната италианска рецепта сосът болонезе е доматен сос, гарниран с говеждо, панчета, моркови, целина и лук. Малко готови за консумация лазаня обаче следват тази традиционна италианска рецепта. Обикновено те съдържат смляно свинско (по-евтино) и по-малко (и/или други) зеленчуци.
Твърде тлъсти и прекалено солени
Сосът болонезе, съдържащ свинско месо, не е незаконно, но влияе върху хранителната стойност на лазанята. Нашите сравнения показват, че лазанята от свинско месо съдържа значително повече наситени мастни киселини от лазанята от говеждо месо. Освен това тези порции са твърде солени.