Лазаня с тиква и моркови - лечебната сила на природата

Време за подготовка
60 минути

част
1 голяма форма за печене

Тип хранене
основно ястие

Категория диета
Вегетариански, без глутен

• 1/2 тиква (напр. Хокайдо - предимство купата може да се яде)
• 6 моркова
• 3 пролетни лука
• около 9 листа за лазаня
• малко вода
• 1/2 чаша сметана

• 1 супена лъжица зеленчуков запас (високо качество)
• Сол, билка сол, черен пипер
• Куркума или къри, индийско орехче
• 7 филийки сирене или настъргано сирене
• неутрално масло за пържене (2 супени лъжици)

1. Измийте добре морковите и тиквата (яде се и кора)
2. Отстранете краищата на морковите и нарежете на големи парчета.
3. Наполовина и извадете тиквата, поставете другата половина в хладилника.
4. Също така нарязваме грубо тиквата и след това нарязваме на ситно или настъргваме (винаги правим това с кухненския робот за по-големи количества)
5. Нарязваме ситно лука и поставяме в голяма тенджера или тиган с настърган зеленчук.
6. Запържете всичко заедно в малко олио.
7. Тук добавяме подправките (зеленчуков бульон, билкова сол, черен пипер, куркума, индийско орехче и др.)
8. Деглазирайте с малко вода (приблизително 150 ml)
9. Прибл. Оставете да къкри 5 минути, след което изключете котлона.
10. Добавете сметаната.
11. Слой Lasange. Първо смес от тиква и моркови, след това слой листове/плочи от ласан.
12. Наслоявайте последователно, докато съдът за печене се напълни с около 3/4. Ако искате, можете да добавите междинен слой сирене.
13. Завършете със слой зеленчуци и отгоре или поръсете със сирене.
14. Във фурната на 180 градуса за около 40 минути!
15. Направете тест за готвене и оставете малко да се охлади.
16. Добър апетит!

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Лазаня, класическа паста, която почти всички харесват! В съответствие със сезона на тиквата, представяме нашата вегетарианска опция! Лазанята може да има добър вкус и без месо! Богатият на витамини зеленчуков пълнеж осигурява много фибри и важни хранителни вещества и минерали.

Купувайте зеленчуци с биологично качество. След това след цялостно измиване можете да ядете купата без колебание. Точно в него има много здравословни съставки!

Лазаня с тиква и моркови

Сега искаме да обясним стъпка по стъпка как да приготвите вегетарианската лазаня сами и лесно

Измийте добре морковите и тиквата с топла вода.

Сега отрежете краищата на морковите и ги нарежете грубо.

Половината и сърцевината на тиквата. Това работи най-добре с голяма супена лъжица. Поставете другата половина в хладилника, като я увиете добре.

Нарежете грубо и тиквата.

Нарежете на ситно или настържете готовите зеленчуци. Винаги правим това в нашия кухненски робот! Но можете да настържете и на ръка, но това е малко досадно!

Сега нарязваме ситно лука и слагаме всичко заедно в голяма тенджера!

Запържете зеленчуковите парчета в голяма тенджера с малко олио. Добавяме подправките в началото. Горещо препоръчвам билкова сол, черен пипер, зеленчуков бульон (с добро качество), куркума и индийско орехче! Готовите смеси от подправки с тиква също вървят много добре!

Деглазирайте с малко вода и след това оставете да къкри около 5 минути.

След това изключете котлона и добавете сметаната.

Сега лазанята е напластена. Стартира се зеленчуковата маса. За това поставете няколко лъжици в съда за печене (масата трябва да бъде около 0,5-1 см висока)

След това идва слой лазаниеви листове.

Ако искате, можете да добавите слой сирене между тях.

Нареждайте последователно зеленчуците и чиниите за лазаня, докато съдът за печене се напълни с около 3/4. Завършете със зеленчуковата смес.

Накрая поръсете или залейте със сирене. След това във фурната на 180 градуса за около 40 минути!

Ако лазанята е златистокафява и готова (направете тест за убождане), тя може да се сервира след кратко време за охлаждане.

Нашата цел е да предоставим на вас и вашето семейство най-доброто и ценно съдържание по темата за алтернативните методи на лечение, здраве и благополучие. Нашият БЕЗПЛАТЕН бюлетин ще ви помогне с това. Ние сме хора като вас, които вярваме в лечебната сила на природата. Така че ние сме тук, когато имате нужда от нас. Когато се регистрирате, ние ви обещаваме:

1. Научавате повече за здравословния и естествен начин на живот и бъдете един от първите, които ще получат нашите здравни новини
2. Спестявате пари, защото ние вярваме в лечебната сила на природата и се опитваме да ви поддържаме здрави и във форма. Това ви спестява скъпи лекарства.
3. Ще намерите проверени статии при нас чрез признати изследвания.
4. Получавате ексклузивно съдържание и ценни приноси, включително видеоклипове напълно безплатно
5. Получавате безплатен достъп до електронни книги, които могат да имат траен ефект върху вашето здраве

---