Лазаня с ниско съдържание на въглехидрати; Лесна и здравословна рецепта!
Рецепта за лазаня с ниско съдържание на въглехидрати? Има ли такова нещо?
Определено има! Тази здравословна рецепта не само е по-малко от 300 калории на порция, тя е нелепо вкусна и лесна за приготвяне. Минимални въглехидрати, максимален вкус!
Вместо традиционни листове за лазаня, тази лазаня с ниско съдържание на въглехидрати използва нарязани тиквички вместо това, което намалява броя на калориите и прави това победител, ако търсите пълнеща рецепта за лазаня, без лудите високи калории, открити в повечето версии на ястието.
Направихме и здравословен сос бешамел! Не се притеснявайте, все още има много сирене, но вместо много масло, сметана и неща с високо съдържание на мазнини използвахме крем крем и нискомаслена моцарела. Това означава, че ястието все още е изпълнено със сирене, но ще изпълни корема ви, вместо да запълни талията ви.
Калории 299
Общо мазнини 11. G 17%
Общо въглехидрати 14-ти G 5%
протеин 36 G 72%
* Дневните проценти се основават на 2000 калории диета. Дневната ви стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от калориите.
500 г постно говеждо месо
1 червен лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, пресовани
150 g сметана с ниско съдържание на мазнини
6 бекон медальони, нарязани на малки кубчета
150 г настъргана нискомаслена моцарела
Започнете, като нарежете тиквичките по дължина на тънки ивици, подобни на лазаня. Поставете ги върху хартиена кърпа и поръсете със сол, за да изтегли влагата. Остави настрана.
Загрейте голяма тенджера на умерен огън и запържете лука, моркова, чесъна и бекона медальони в зехтин за няколко минути, докато се приготвят.
Добавете говеждото месо и гответе, докато покафенее.
Добавете нарязаните домати, доматеното пюре, виното и билковите смеси и разбъркайте добре. Намалете на слаб огън и оставете да къкри 10 минути, за да се остави сосът да се сгъсти.
За да направите своя заместител сос бешамел, разбийте яйце в купа и добавете крем крем, 3/4 от моцарелата, мляко, индийско орехче и брашно.
Напръскайте голяма лазаня с лек спрей за готвене или леко я намажете със зехтин.
Вземете тиквичките и попийте водата с хартиена кърпа и поставете слой на дъното на купата за лазаня. Покрийте с половината от месния сос и половината от вашия бял сос и повторете: още един слой тиквички, месен сос и бял сос.
Поръсете останалата моцарела върху лазанята и поставете във фурна на 180 градуса за 30 минути.
съставки
500 г постно говеждо месо
1 червен лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, пресовани
150 г крем с нискомаслено фриче
6 бекон медальони, нарязани на малки кубчета
150 г настъргана нискомаслена моцарела
Указания
Започнете, като нарежете тиквичките по дължина на тънки ивици, подобни на лазаня. Поставете ги върху хартиена кърпа и поръсете със сол, за да изтегли влагата. Остави настрана.
Загрейте голяма тенджера на умерен огън и запържете лука, моркова, чесъна и бекона медальони в зехтин за няколко минути, докато се приготвят.
Добавете говеждото месо и гответе, докато покафенее.
Добавете нарязаните домати, доматеното пюре, виното и билковите смеси и разбъркайте добре. Намалете на слаб огън и оставете да къкри за 10 минути, за да се остави сосът да се стегне.
За да направите своя заместител сос бешамел, разбийте яйце в купа и добавете крем крем, 3/4 от моцарелата, мляко, индийско орехче и брашно.
Напръскайте голяма лазаня с лек спрей за готвене или леко я намажете със зехтин.
Вземете тиквичките и попийте водата с хартиена кърпа и поставете слой на дъното на купата за лазаня. Покрийте с половината от месния сос и половината от вашия бял сос и повторете: още един слой тиквички, месен сос и бял сос.
Разпръснете останалата част от моцарелата върху лазанята и поставете във фурна на 180 градуса за 30 минути.