Лазаня от риба тон

от администратор • 20.05.2014 г. • 0 коментара

Дори днес ви донесох много вкусна и проста рецепта. Лазанята с риба тон може да бъде любима на малки и големи. Може да се приготви бързо и не губи стойността си при нагряване на следващия ден. Струва си да опитате. Ето рецептата:

Състав:

• 3x80g консервиран тон
• 1 парче лук
• 2 скилидки чесън
• 1 консервиран белен домат
• 500g паста за лазаня
• 250гр твърдо сирене
• риган
• босилек
• жълъди
• 2 ek vaj
• 2 супени лъжици брашно
• 5 dl мляко
• 1,5 дл сметана за готвене
• индийско орехче
• сол
• пипер

Подготовка:

1. Първо правим сос бешамел. Разтопете маслото в купа, изсипете брашното и го запържете малко. Млякото се загрява, докато се добавя внимателно към намасленото брашно. Полудявам с малко крем по различен начин от обичайния. Ако леко се сгъсти, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
2. Втората стъпка е да направите сос от риба тон. Разбъркайте голяма глава лук в малко зехтин, след това изсипете обелените домати. Оставете доматите да къкри. Когато това стане, изсипете консервирания сок от риба тон и го добавете към доматения сос. Притискаме чесън и го подправяме със сол, черен пипер, риган, босилек и мащерка. Дори се заблуждавам с малко чили. 🙂
3. Когато всичко е готово, просто трябва да сложим съставките. Макароните, сосът от риба тон и сосът бешамел. И отгоре поръсваме много сирене.
4. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час.

---