Лаврак на скара - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Днес ще приготвяме много вкусно ястие, което ще бъде оценено особено от любителите на рибата. Лаврак на скара - уникална рецепта за снимки стъпка по стъпка, която може да ви донесе истинска наслада!
СЪСТАВКИ
- Лаврак 12 броя
smarida - Лимон 1/2 парче
- 1/2 стъклено бяло вино
- Зехтин 3 с.л. лъжици
- Сол, черен пипер, подправки - На вкус
джинджифил, кориандър, босилек, чубрица, риган, копър и др...

Взимаме си рибите.

Почистваме рибата от люспите, отрязваме главата, перките, изваждаме вътрешностите. Измиваме добре рибата под течаща вода. Изсушаваме.

Прехвърляме костура в дълбока купа. Посолете добре (морска сол), черен пипер, избършете с всякакви подправки.