Latte macchiato cupcakes Kitchengirls

Пухкава малка торта с фина нотка на кафе, покрита с небесен крем, приготвен от маскарпоне, кафе ликьор и пудра захар: Тези вкусни кексчета са особено вкусни с кафе със семейството и приятелите.

cupcakes

Дори печените тарталети винаги са популярни! Малките сладки изглеждат наистина декоративни със своя капак и те просто вкусват небесно. За истинските фенове на кафето сме подготвили тази рецепта:

Съставки за 12 броя

Съставки за тестото

  • 3 яйца
  • 2 супени лъжици топъл ликьор от кафе
  • 110 г от най-фината захар
  • 110 г брашно
  • 2 г незабавно еспресо на прах
  • 30 грама разтопено масло

За накисване

За заливката

  • 150 г маскарпоне
  • 1 супена лъжица кафеен ликьор
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • Мока боб

подготовка

  1. Загрейте фурната до 180 градуса (горещ въздух: 160 градуса). Разбийте яйцата и ликьора в кухненския робот до пенливост. Поръсете захарта, докато разбивате, продължете да разбивате около 2 минути. Смесете брашното и еспресото на прах, пресейте върху него. Просто сгънете свободно с бъркалката. След това за кратко сгънете разтопеното масло.

Време за подготовка: 60 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 80 минути
Калории: 150
Протеини: 3
Дебел: 10
Въглехидрати: 12