Латентно заболяване гледайте добре какво купувате в магазина
Има много самодиагностика и това е опасно
„Истинските хранителни алергии засягат 2-3 процента от възрастните унгарци и 5-8 процента от децата и това включва не само мляко или пшеница, но също така и алергии към фъстъци“, каза той пред Money Center. Ержебет Палфи е диетолог, Националната асоциация на унгарските диетолози Член на научния комитет. Много експерти обаче преминават към диета, която не е необходима за тях въз основа на самодиагностика, така че всъщност повече хора търсят тези продукти, отколкото е необходимо.
Ако се диагностицирате погрешно въз основа на информация, получена от интернет или приятели, и по този начин се държите неправилно, можете да имате много сериозни последици.
Всяка епоха има своя диетична мода
Така че не само броят на диагностицираните хора, но и броят на тези, които се смятат за чувствителни, се е увеличил през последните години, отваряйки нова пазарна ниша в хранителната индустрия.
- вярва Antal Emese диетолог, социолог, хранене, начин на живот, платформа за упражнения (платформа TÉT) професионален мениджър.
Нарастваща тенденция на хранене през последните години е палео диетата, която напълно изключва млечните продукти, а напоследък има много заблуди относно млякото, например, че то не е полезно за възрастния организъм или че UHT млякото е пълно с добавки. И все пак млечният продукт като хранителна група се препоръчва за ежедневен прием, така че
Предлагането в магазините се разширява
Като цяло е вярно, че има нарастващо предлагане в хранителния сегмент: през последните 4-5 години се появиха редица продукти с намалено съдържание на захар, мазнини или въглехидрати и в същото време персонализацията излезе на преден план в науката за храненето.
- вярва Ержебет Палфи.
Друга важна промяна е, че броят на местата за закупуване също се увеличава: те вече не се предлагат само в тематични магазини, като магазини за биологични продукти и хранителни магазини за реформи, въпреки че все още имат най-широк и най-разнообразен асортимент.,
Преди 10-15 години тези, които искаха да ги получат, трябваше да пътуват от селата до седалищата на окръга и столицата, но днес това е възможно и в по-малките населени места, или ако не, може да се купи и от уеб магазини, освен това до доставка до дома.
Специализираните храни обикновено струват повече от продуктите с традиционен състав:
и това ще остане в бъдеще, тъй като факторите, които причиняват разликата в цената, не се променят: