L’Atelier, Le Coteau

Добри адреси Франция Ресторанти Пътуване

L’Atelier Coteau

L’Atelier - Le Coteau

ходих до Роан наскоро и вечерях вРаботилница Locavore, au Coteau (покрайнините на град Лоара), като част от Roanne Table Ouverte. Това е за фестивал на гастрономията и сценичните изкуства.

Това се превръща във факта, че ще вечеряте в a ресторант и че е планирал анимация: концерти (поп, джаз, опера, рок, ...), но и изпълнения „сам на сцената“. Нещо като шоу за вечеря, но в "нормален" ресторант.

Обичам тази идея и направихме страхотна вечер, благодарение на скиците на Régis Mayard, актьор, комик и регионална междинна спирка и благодарение на кухнята на готвача, Гийом Гутодье, инсталиран тук от февруари 2019 г.

Винаги съм искал да се занимавам с тази работа, обясни ми той. Откакто се помня. Трябва да съм бил на 7 или 8 години. Мечтата ми беше да отворя ресторант. Просто не знаех къде и кога, но там е, сбъднах мечтата си.