Larousse онлайн енциклопедия - разнообразяване на храните
Тази статия е взета от книгата "Larousse Médical".
При кърмачета постепенно преминаване от изключителна млечна диета към разнообразна диета.
Кърмачето се храни през първите месеци от живота изключително с мляко (мляко от майка му или мляко от първата възраст). Около 6 месеца, за да ограничим риска от хранителна алергия, постепенно разнообразяваме диетата на бебето и въвеждаме нови текстури (смесени, натрошени след това на парчета) и нови методи за хранене (лъжица). Тази диверсификация трябва да се извършва много постепенно, без да се бърза, като се предлага само по една нова храна наведнъж и млякото се държи в центъра на диетата.
Първите въведени храни са смесени варени плодове и зеленчуци, които могат да се дават с бутилка или с лъжица. Ние обаче чакаме 1 година, за да предложим червени плодове и екзотични плодове. Глутенът (намира се в пшеница, ръж, ечемик и овес) се въвежда едва след 6 месеца, за да се избегне сенсибилизация на храносмилателната лигавица. След това, около 7 месеца, започваме да даваме месо, риба и яйца (ако в семейството има хранителни алергии, чакаме 1 година за риба и яйца) и от 8-месечна възраст постепенно предлагаме храна на малки парченца.