Лабораторни тестове за дефицит на витамин К онлайн-EN
Витамин К е хранително вещество, от което тялото се нуждае постоянно в малки количества. Витамин К е от съществено значение за образуването на много фактори на кръвосъсирването, както и протеин С и протеин S. Тези молекули играят роля в образуването на кръвни съсиреци при съдови наранявания, както и в предотвратяването на прекомерни кръвни съсиреци. Недостигът на витамин К може да доведе до повишено кървене и лесно настъпващи синини. Смята се, че витамин К също играе важна роля за предотвратяване на загубата на костна маса. Ниските нива на витамин К са свързани с ниска костна плътност и има доказателства, че адекватните нива на витамин К могат да подобрят здравето на костите, като същевременно намалят риска от фрактури.
Известни са трите вида витамин К:
- Витамин К1 (филохинон или фитоменадион) е естествен витамин К, получен от храни, особено зелени листни зеленчуци, както и от млечни продукти и растителни масла. К1 се счита за „растителна форма“ на витамин К, но също така се предлага и за лечение на състояния, свързани с повишено кървене.
- Витамин К2 (менахинон) се произвежда от бактерии в нормалната чревна флора. Те също така могат да преобразуват K1 в K2. Витамин К2 допълва К1, погълнат с храна, за да отговори на нуждите на тялото.
- Менадионът не е естествено химично съединение, създадено от човека, което се използва в някои страни като хранителна добавка поради активността си на витамин К. Това понякога се нарича витамин К3. Понастоящем добавките с менадион са забранени в САЩ, тъй като са потенциално токсични за човешката употреба.
Тъй като тялото не е в състояние да произвежда достатъчно витамин К, определено количество трябва да се приема с храна. Витамин К се съдържа в голямо разнообразие от храни и обикновено присъства в достатъчни количества при нормална диета. Някои примери за храни, които съдържат големи количества витамин К на порция, често са повече от препоръчителната дневна доза: зелени листни зеленчуци (зеле, спанак, маруля) и други зеленчуци (броколи, аспержи, брюкселско зеле, зеле). Други източници също включват витамин К, като млечни продукти, зърнени храни, растителни масла и соя. Както витамин К1, така и К2, осигурени от храната и произведени от тялото, са разтворими в мазнини и се съхраняват в мастната тъкан и черния дроб. Възрастен организъм съхранява достатъчно витамин К за около седмица.
Недостигът на витамин К най-често се причинява от недостатъчен прием на храна, неадекватно усвояване и намалено съхранение поради чернодробно заболяване, но може да доведе и до намалено производство на витамин в червата.
Често възниква въпросът дали тези, лекувани с антикоагуланти на варфарин/sycumar (Coumadin, Marfarin), трябва да избягват храни, богати на витамин К, и дали ограничаването на тези храни може да увеличи риска от дефицит на витамин К.
Варфарин се предписва на хора, които имат дълбока венозна тромбоза, сърдечно-съдови заболявания, за да "разреждат" кръвта си и да предотвратят образуването на кръвен съсирек. Лекарят предписва антикоагулантното лекарство и измерва протромбиновото време (PI) в международните единици (INR), доколко лекарството agdag е „разредило“ кръвта. В зависимост от резултата, дозата трябва да се увеличи или намали, за да се гарантира, че дозата е адекватна за предотвратяване образуването на кръвен съсирек, без да причинява прекомерно кървене.