- La Table des Merville, Castanet-Tolosan отзиви за туристи - tripadvisor

merville

Свикваше да идва от време на време, не беше нашата изненада тази вечер да видим няколко негативни точки.
Сървърите изпълняват задачи в декора, без дрес код, срам за ресторант със звезда. Някои идват повече от скара от биволи, отколкото от ресторант с водачи на Michelin.
Супер добре подготвен стартер (октопод).
Изключително соленото ястие (треска) и задушените зеленчуци идват направо от тенджера под налягане (без вкус) и преварени.
Десертът пристигна горещ (35 градуса тази вечер), следователно апаратът за лимонов тарт беше течен и сметаната на милфей е до краен предел.
За съжаление сомелиерът сервира вината твърде много, преди да пристигнат ястията, внезапно с тази топлина виното се нагрява твърде бързо, тя не отделя време да се върне на масите, за да предложи на клиентите други чаши.

Много малки подробности, които увреждат ресторант със звезда.
Очакваме повече внимание към ястията, обслужването и персонала в тези ресторанти.
Жалко.

Преди публикуване, всеки преглед преминава през нашата автоматизирана система за проследяване, за да провери дали отговаря на нашите критерии за публикуване. Ако системата открие проблем с преглед, прегледът се преглежда ръчно от нашия екип от специалисти по съдържание, които също преглеждат всички отзиви, които са привлечени на вниманието ни, след като общността ни публикува. Отзивите се показват във всички класации хронологично.