La Noirmoutier de la mer нов картофен бургер - La Noirmoutier
За 4 човека
55 минути подготовка
35 мин готвене
Рецепта, направена от La Noirmoutier
Съставки
- 200g ранни картофи Noirmoutier
- 600г филе треска
- 150 г сладко от зелен домат
- 1 червен лук
- 1/2 вар
- 1/2 връзка кориандър
- млади растения
- 1 яйце
- Чедър
- зехтин, сол, черен пипер
- Хляб
- 250г брашно
- 15g прясна мая
- 15cl мляко
- 20 г масло
- 2 яйца
- пчелен мед
- смес от семена
- сол пипер
Стъпки
Хляб:
Измийте и разтрийте картофите
Гответе картофите във вода, доведена до кипене, за 20 минути
Нарежете лука на филийки
Нарежете треската на парчета
Пасирайте сварените картофи с каша