La Mate малко г; Латинска Америка в услуга на вашата организация
Запознаване с Мате ...
Мате, известен още като йерба мате, чай на йезуитите, чай на Сен Бартлеми или чай от Парагвай, намира своя произход през 16 век сред индийците от гуарани от днешен Парагвай.
Йезуитските християнски мисионери, пристигайки в Парагвай през 1609 г., откриват партньор и развиват отглеждането му в голяма част от Южна Америка до такава степен, че растението се нарича още „йезуитски чай“.
Тези листа се събират от големи дървета с височина над 20 метра, растящи естествено по реките, в планински райони. Култивирани, тези дървета се държат на височина между 4 и 8 метра, за да улеснят прибирането на реколтата.
Йерба мате се отглежда и в Индия и е част от аюрведичната фармакопея.
В Парагвай и Уругвай консумацията на мате, много богата на кофеин.
Добродетелите на партньора:
Mate е антиоксидант, който ще предпазва от оксидативен стрес и атаки на свободни радикали.