La divina in cucina
La divina in cucina Другите Кала 6 Въведение от Бруно Тоси, президент на "associazione Culturale Maria Callas" 22 Вашият живот в Италия Венеция Хари бар 24 Карпачото на знаменития бар Венеция Хотел Даниели, тържествата на Елза Максуел 32 Легендарните менюта Верона Ристоранте 12 Апостоли 39 Изящна кулинарна култура във Верона Флоренция Ristorante Oliviero e Sabatini 46 Класическа тосканска кухня Милано Ristorante Savini и Biffi Scala 52 Луксозните "столове" в Scala Home Recipes от Pia Meneghini 56 Типични ястия от Veneto Maria Callas пред Savini, Милано 1952 Private Von Нейният иконом записа 61 риби, ризоти, тестени изделия и зеленчуци, сладкиши и десерти, които обичаше 4 la divina in cucina
Съдържание Живот и пътувания по света 78 80 Луксозен круиз по Кристина Вдъхновен от Средиземно море 92 Онасис Казанова по класическата италианска кухня Кристина 102 Гърция Спомени за домашни гръцки специалитети за гости и тържества 108 Южна Америка Темпераментът на юга От Arroz à brasiliera до Frango com abacate 115 Северна Америка Рецепти от Нела Рубинщайн Семейни рецепти от музикална къща 123 Франция Годините в Париж Франция среща Италия Европейска кръстосана кухня Мария Калас с Лиз Тейлър и Аристотел Онасис, Париж 1964 138 Кариера, приятели, спътници Станциите на техния живот Известни велики запомнете регистър, автобиография, отпечатък 158 159 160 Съдържание 5
ПРОБА ЗА ЧЕТЕНЕ НА НЕПРОДАВАЧ Bruno Tosi Maria Callas - The Divine’s Favorite Recipes Включва CD със 17 от най-красивите им арии Книга с твърди корици, картон, 160 страници, 23,5 x 28,0 cm ISBN: 978-3-8094-3329-3 Bassermann Дата на публикуване: септември 2014 г.