L; значение на гликемичния товар на храните за загуба на мазнини!
Сухо: значението на гликемичния товар на храните за загуба на мазнини !
Много често се срещат храни, които са с тенденция за ефективност при отслабване и/или ползите за здравето. Такъв беше случаят например с храни с нисък гликемичен индекс в диетата на Монтиняк. Въпреки това, ефективно ли е да разчитате на гликемичния индекс на храните, за да се справите суха? Какво ще стане, ако ям храни с висок ГИ? Има ли по-ефективен метод? Експертният треньор по културизъм Дейвид Коста обяснява важността на индекса и гликемичния товар на храните, когато искате да загубите мазнини с екстракт * от неговата книга Моят треньор по културизъм, # 1 за множество продажби в Amazon.
По-рано посочихме, че калорийният дефицит е по-важен от разпределението на калориите за сушене (като същевременно се зачитат нуждите на тялото за правилното му функциониране и здраве). Но също така, че при по-сложни цели като състезания е необходимо да се обърне повече внимание на разпределение на макронутриенти за оптимизиране на загубата на мазнини и поддържане на мускулната маса.
Неотдавнашно проучване (1) демонстрира значението на качеството на въглехидратите и техния гликемичен индекс (GI) за загуба на мазнини: за същия прием на калории, тези, които консумират ниски ГИ, значително губят повече мазнини. Но също, използването на нисък GI позволява по-малко намаляване на лептина, и следователно а по-добра регулация на апетита : предпазва ви от глад и други хранителни нужди (2).
Тази гледна точка обаче е изместена от една по-пълна и по-разумна представа в моите очи и в тези на литературата: гликемично натоварване. Той свързва количеството въглехидрати, съдържащо се в храната, с нейния гликемичен индекс.