L; сушени кайсии съюзник на диетите за отслабване

съюзник

Известно е, че сушените плодове са съюзници за отслабване. Високото им съдържание на хранителни вещества, минерали и витамини помага да се отговори на хранителните нужди на организма. Включването им в ежедневните менюта или като лека закуска между храненията помага да се ограничи закуската и намалява чувството на глад. Въпреки това, когато се консумират в големи количества, приемът на калории може да ви накара да наддадете на тегло, вместо да го загубите. Актуализиране на характеристиките, ползите и недостатъците на един от сушените плодове, за да се включи в рецептите за отслабване: сушена кайсия.

Произход на кайсия

Кайсията е плод от Китай. След отглеждане в дивата природа в продължение на близо 5000 години, нейната домашна култура е възприета в западните страни чрез Александър Велики. Впоследствие се отглежда в средиземноморския басейн, главно в южна Испания. През 15 век той е въведен в Италия, но едва след 300 години отглеждането на този плод се развива във Франция.

Видове сушени плодове

Сушените плодове се разделят на две групи: ядки и дехидратирани сушени плодове.

Ядките са известни още като маслодайни семена и включват бадеми, орехи, фъстъци, лешници и др. Те са чудесни източници на протеини и мазнини. Те са концентрирани главно в ненаситени мастни киселини, които са полезни за здравето. Те имат високо съдържание на витамин Е и минерали като калций, магнезий, фосфор, цинк, калий или дори желязо.

Дехидратирани сушени плодове като кайсии, манго, грозде и др. са направени от пресни плодове, които са изсушени. Те са богати на витамини от група В, минерали, фибри и микроелементи. Те помагат за регулиране на киселинността в организма.

Основната разлика между тези два вида плодове е, че маслодайните семена съдържат по-голямата част от протеини, докато дехидратираните сушени плодове имат много високо съдържание на въглехидрати.

Сушена кайсия: дехидратиран сушен плод

Сушената кайсия е дехидратиран сушен плод, произведен от дехидратацията на плодовете на кайсиевото дърво. Вкусът му, възприет като много по-сладък от този на пресните кайсии, се дължи на дехидратацията, която води до изпаряване на водата и концентрира захари.

Може да се яде като десерт в края на хранене, като лека закуска или дори за закуска със зърнени продукти и млечни продукти. Сушената кайсия може лесно да се включи в солените ястия и се съчетава добре със зеленчуци.

Както всички останали сушени плодове, препоръчително е да консумирате сушени кайсии по време на диети за отслабване, тъй като тя е богата на хранителни вещества и е отлично средство за подтискане на апетита.

Състави от сушени кайсии

Сушената кайсия е истински хранителен концентрат. Той реагира положително на ежедневните нужди на тялото благодарение на високото си съдържание на хранителни вещества.

Хранителни стойности

Сушените кайсии имат около 5 пъти повече хранителни вещества от пресните кайсии в една порция. 100 г сушени кайсии съдържат:

  • 59,1 g въглехидрати;
  • 2,88 г протеин;
  • 0,5 g липиди;
  • 5,7 g фибри .

Това е плод, богат на витамини и съдържа:

  • Витамин А;
  • Витамин Ц.