L; стомах, храносмилателна машина - Destination Santé

Миналата седмица ви запознахме с пътя, по който храната преминава през храносмилателната ни система. Днес нека се съсредоточим върху стомаха. Централен орган, в рамките на който храносмилането на храната взема висока скорост.

destination

Тук болусът се трансформира в кремообразна каша, химус. Стомахът е торбичка, която непосредствено следва хранопровода. Разположен е от лявата страна на корема, между черния дроб и диафрагмата. Поставен непосредствено преди тънките черва, празният стомах е с размери приблизително 25 cm. Но е много еластична. А капацитетът му може да достигне 4 литра !

Този орган продължава работата по разграждане на храната, започната в устата. Както физически, така и химически. Що се отнася до механичния аспект на храносмилането, стомахът има уникален мускулен слой. По-скоро дебел, той се състои от гладки и наклонени мускули, които осигуряват разбъркване на храната с честота от 3 контракции в минута средно. Що се отнася до химичния аспект, това е случаят със стомашния сок. Секретира се от стомашните жлези, тази киселина, която е изградена от ензими, се пренася в стомаха през отвори, които облицоват лигавицата на органа. В резултат храната се раздробява от мускулите, разгражда се от сока. Червата най-накрая може да поеме.