L; сладка храна; прави ли b; ти

прави

Добави към любими

Безалкохолните напитки и преработените храни съдържат значително количество синтетична захар като фруктоза и това може да има опустошителни ефекти върху мозъка. Това е заключението, до което са стигнали изследователите от медицинския факултет на Университета в Лос Анджелис. За да постигнат тези резултати, публикувани този вторник в британското списание Journal of Physiology, изследователите са се фокусирали върху фруктозата, която присъства много в царевичния сироп. Вече знаехме вредното въздействие на захарта върху черния дроб и ролята му в задействането на диабет при възрастни, но това проучване е „първото, което разкрива вредното действие на тези подсладители върху мозъка“, обяснява д-р Фернандо Гомес-Пинила, професор по неврохирургия. в медицинското училище и основен автор на изследването.

За да се отстранят ефектите от тази захар, изследователите съветват да се яде риба, която е богата на омега-3 мастни киселини: „Яденето на диета с високо съдържание на фруктоза може в дългосрочен план да увреди способността ви за учене и запомняне, но редовната консумация на„ омега -3 мастни киселини, които са богати на определени риби или например ленени семена, могат да помогнат за минимизиране на щетите, причинени от този вид захар “.