Всичко, което винаги трябва да знаете за въглехидратите - онлайн списание за отслабване,
Обикновено има въглехидрати в почти всички храни, с изключение на месните продукти.
Напоследък се препоръчват все повече и повече така наречените диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Много производители на храни вече са реагирали на това и предлагат храни с ниско съдържание на въглехидрати, т.е.с малко въглехидрати.
Ограничаването на въглехидратите в храната е добра стъпка първо, но трябва да са правилните въглехидрати.
Лошите въглехидрати, като захарта в храната, не принадлежат там.
Следователно това е положителна стъпка в правилната посока. По правило съдържанието на протеин (= протеин) се увеличава при всички варианти на диета с ниско съдържание на въглехидрати; Така че ядете основно месо, сирене, яйца и, в зависимост от вида на диетата, ядки и други подобни.
Въглехидрати в храните
От друга страна, трябва напълно да избягвате храни, богати на въглехидрати, като зърнени продукти (тестени изделия, хляб ...), всякаква захар (включително фруктоза) и картофи.
Можете да го използвате, за да отслабнете много бързо и лесно, въпреки че можете да ядете колкото искате.
Това се дължи на по-сложното усвояване на протеини и мазнини и функцията на насищане на протеина.
Прости и сложни въглехидрати
Простите и сложни въглехидрати могат да бъдат разделени на две основни категории. Содата, бонбоните и дори някои плодове съдържат прости въглехидрати.
Докато пълнозърнестите храни, плодовете и зърнените храни са сложни въглехидрати съдържат. Основната разлика между двете се крие в химическата структура.
Простите въглехидрати се състоят от няколко захарни молекули, докато сложните въглехидрати се състоят от стотици и дори хиляди от тези молекули. И в двете, когато се абсорбира в тялото ви, крайният продукт е глюкозата.
По какво се различават?
Друга разлика между двете е времето, необходимо за тяхното усвояване.
Ако консумирате 100 калории от прости въглехидрати, тялото ви може да ги усвои много по-бързо, отколкото ако приемате същото количество сложни въглехидрати.
Това е така, защото простите въглехидрати се обработват по-бързо или по-добре от сложните въглехидрати. Следователно, ако ядете прости въглехидрати, ще се чувствате по-гладни по-бързо, отколкото ако ядете сложни въглехидрати.
Когато прецените колко лимонада и сладки се консумират в наши дни, в края на деня това са тонове калории, които тялото да изгори.
Въпреки това, много прости въглехидрати. Между другото, простите въглехидрати също се наричат "единична захар", а сложните въглехидрати - "двойна захар".
Въглехидрати и затлъстяване
Проучванията показват, че простите въглехидрати насърчават затлъстяването и диабета. Особено при децата. Смята се, че сложните въглехидрати предпазват и от много видове заболявания. Така че следващия път, когато най-добре е да вземете ябълка и да забравите за простите въглехидратни храни. (Забавно)
Промяна в диетата
Една проста промяна в диетата с по-малко въглехидрати обаче няма да има ефект, правилата трябва стриктно да се спазват.
Следователно този тип диета или диета, като диетата на Аткинс или диетата на Саут Бийч, трябва да бъде подбрана внимателно.
Тъй като това означава, че видът на диетата е много едностранен и след прекъсване, йо-йо ефектът отново действа.