L; разплод и л; фураж - Домашни птици от Kerguilavant
Развъждането
Ние предпочитаме избора на порода. Всъщност купуваме еднодневни животни, черни и червени шийки с бавно растящи пилета.
След това птиците престояват от 110 до 120 дни във фермата за пилета, 130 дни за токачки.
Капоните са инсталирани в кокошарника, от края на април ... Те ще украсяват масите по Коледа.
Храна
Ние сами храним домашните си птици веднага щом се излюпят:
Тази храна се състои от:
- ечемик (зърнени култури)
- пшеница (зърнени култури)
- царевица (зърнени култури)
- грах и боб (протеинови култури)
- брашно от рапица (маслодайни семена)
- минерали
При нас едно пиле изяжда около 10 кг храна
- без антибиотици
- няма друг ветеринарен продукт.
Предпочитаме търпение и наблюдение, за да осигурим адекватни грижи и да позволим поддържането на идеални условия за разплод.
Всяка сутрин проверяваме вентилацията и мулчирането на сградите. Ние контролираме качеството на оперението, свидетелстваме за доброто здраве и благосъстояние на животното.
Култури
Нашата цел: проследимост
На 80 хектара във фермата Кристиан отглежда пшеница, ечемик, царевица, грах, широк боб, рапица, в дух на биологично земеделие.
Добавката е закупена от нашите съседи в кантона Fouesnant.
Реколтата се суши и съхранява на място, без инсектицид или консервант.
По този начин сме сигурни в произхода на културите и гарантираме необработени зърна след прибиране на реколтата.
По същество местното производство ограничава транспорта и емисиите на CO2.
Отглеждане на рапица
Сортът рапица (Brassica Napus) зеле -навет, е едногодишно тревисто растение от семейство Кръстоцветни.
Етимологично думата „рапс“ идва от холандското „koolzaad“, зелево семе.