L; овес красота зърнени култури
Овесът не е полезен само за магарета. Заместител на млякото, то е енергично и полезно за здравето.

Овесът винаги се е смятал за енергийна храна. Тази зърнена култура съдържа голяма част от полиненаситени мазнини.
В миналото се използва в растително мляко в провинцията, за да се компенсира липсата на мляко при медицинските сестри.
Овесът е богат на желязо и калций. Има омекотяващи и леко слабителни свойства.
Овесени трици, да, но варени
Овесените трици също се използват традиционно за подобряване на транзита. Много проучвания показват, че определено влакно в овеса - бета-глюкан - има свойства за регулиране на кръвната захар, а също и нива на холестерол в кръвта. Овесените трици също имат свойството на понижава холестерола а също така, поради състава на неговите влакна, отслабващо действие.
В билколечението овесът се използва като нервен балансьор и като регулатор на съня.