L; Изкуството на подхранването - част 2 - AYURVEDA релаксация, алби масаж, хранене, лечения,
Изкуството да ядеш - част 2
С наближаването на празниците в края на годината, какво по-нормално от това да ви разкажа за някои основни аюрведични принципи, свързани с храненето и околната среда, която се развива около този ритуал?.
В Аюрведа, ние признаваме за всеки конституционен тип обща диета, насочена към успокояване на биологичното настроение (а) - Дошас на санскрит (древен свещен език на Индия) - преобладаващ в индивида (за повече информация относно конституционните типове споредАюрведа, моля вижте статията "Четирите цели на живота"). Аюрведичният терапевт ще наблюдава вида на храните, които обикновено ядете, както и колко храна ядете на всяко хранене, колко често и колко често ядете, как приготвяте тези храни и хранителните комбинации, които имате. прави, за да ви даде възможно най-добрия съвет. Те задължително ще бъдат адаптирани към вашите Пракрити - конституция на природата - и/или Викрити - конституция на момента или дисбаланс, така че да ви накара да намерите баланса си (или да го запазите трайно).
Но има и общи съвети, приложими от всички известни аюрведически конституции. Това са основните аюрведични принципи, които трябва да се спазват по време на хранене, като начина на хранене например, които съставляват цялото Аюрведична диетология .
Начинът, по който приготвяте храната, също може да повлияе на нейната Прана, и в зависимост от вашето настроение - или това на човека, който приготвя ястието, дали неговата токсичност ще се влоши или не. Което ни води до третия аюрведичен принцип, който е приготвянето на храна . Доколкото е възможно, трябва да ядете храната си на тихо и приятно място. Не е препоръчително да ядете или да приготвяте храна, когато се чувствате емоционално нестабилни, опечалени, ядосани или по друг начин. L†™Аюрведа ни показва добре, че тялото и психологията не могат да бъдат - и не са - отделни. Това, което ще повлияе на вашата физика, неизбежно ще повлияе на вашата психологическа и обратно. Което означава, че ако се чувствате тревожни или обезпокоени, храносмилателният ви огън или Агни, така ще бъде и вече знаем последиците от нарушен храносмилателен огън. Цялата среда, която се развива около храненето, от приготвянето му до консумацията му, ще има последици върху неговата енергия и хранителни качества. Ако ядете на опушено място, където се приготвя маса, бързо и т.н., Прана от вашата храна ще бъде силно нарушена или дори несъществуваща.
В Аюрведа, ние отдаваме известно значение на превръщането на всичко в този свят в свещено. Важно е да сте наясно, когато се храните, и да не омаловажавате този момент, като гледате телевизия например. Яденето на храна трябва да остане ритуал. Но отново помнете правилото за златната среда. Така че не бъдете прекалено тържествени и по време на хранене.