L; идеална храна за бетонни зъби
актуализирано на 20 май 2016 г.
Благодарение на зъбите режем, нарязваме и освобождаваме неподозирани вкусове, които съблазняват небцето и ума.
За да поддържат здравето си и да ни позволяват да се радваме на много гастрономически удоволствия за дълго време, трябва да им бъде осигурена подходяща и балансирана диета. Добрата диета е задължителното условие за предотвратяване на кариес, разрушаване на емайла и други дискомфорти в устата, като пожълтяване.
Богат избор от менюта, които да се грижат за нашите зъби
Ето една новина за гастрономите: няма храни, които да са основно забранени в диетата.
По-скоро ключът към поддържането на здрави зъби се крие в комбинацията от вещества, които ние избираме за приготвяне на храната си, както и в нашите хранителни и дентални хигиенни навици. Балансираната диета отразява този основен принцип: трябва да ядете всичко, в разумни количества и в редовно време.
Спрете да хапвате! Този лош навик е враг на нашата усмивка. Тези неустоими желания ни карат да избираме храни, които бързо се преглъщат, не се готвят, често са с високо съдържание на захари, създавайки кисела среда за устата. Освен това, извън храненето, производството на слюнка е по-малко важно, което създава допълнителен риск от кариеси, тъй като елиминирането на остатъците е по-бавно, отколкото през нормалния период на обяд.
„Сивият“ списък на разяждащите храни за нашите зъби
Тази голяма свобода обаче се сблъсква с няколко ограничения.
В полезрението на зъболекарите и всички майки, които се грижат за кветотите на своите херувими: захар! Съставена като заповед, забраната за сладкиши трябва да бъде поставена в перспектива. Не всички захари са смъртоносни за нашите зъби, дори ако те са източник на голям брой бактерии, които се сгушват между нашите резци, нашите кучешки зъби или нашите кътници.
Най-опасни са бързите захари, тоест тези, съдържащи захароза. По принцип винаги е най-добре да консумираме захар по време на хранене, така че другите храни да компенсират киселинността на глюкозата и да се активират нашите слюнчени защитни сили. От друга страна, няма смисъл да се опитваме да премахнем всички следи от глюкоза в нашата диета: предизвикателството е невъзможно да се отговори, тъй като то присъства в повечето храни, които ядем.