L; хранене на деца на; училище s; е подобрен La Presse

училище

СНИМКА АЛАИН РОБЕРЖ, ПРЕСА АРХИВИ

Подобрението се дължи главно на увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и намаляване на консумацията на калории от храни с ниско съдържание на хранителни вещества (като сладки напитки и солени лакомства).

Училищните диети за деца са се подобрили с 13% между 2004 и 2015 г., според проучване на Университета на Британска Колумбия.

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Feducation% 2F2019-08-27% 2Fl-alimentation-des-enfants-al-ecole-s-est-подобрено & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Жан-Беноа Лего
Канадската преса

Постдокторантът Клер Туго-Лафлер и нейните колеги изучават данни от здравни изследвания на канадската общност, проведени през 2004 и 2015 г., които включват около 7000 деца от цялата страна на възраст между шест и 17 години. Участниците предоставиха отговори относно диетата си през последните 24 часа.

Проучването анализира храненето на децата по време на учебните часове, между 9:00 и 14:00, като се използва C-HEI (Canadian Healthy Eating Index), чийто резултат се извлича от 11 компонента на здравословната диета.

„Там, където видяхме най-много промени, беше в нездравословната храна“, каза Туго-Лафлер, който е диетолог. През 2015 г. децата са яли по-малко нездравословна храна, отколкото през 2004 г., и малко повече зеленчуци. От друга страна, все още бяхме много далеч от препоръките, касаещи зеленчуците, но и пълнозърнестите продукти. Така че определено повече зеленчуци, повече цели плодове - не сок, истински плодове - и още млечни продукти. "

Подобрението от 13%, отбелязано през този 11-годишен период, въпреки това се дължи на увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и намаляване на консумацията на калории от храни с ниско съдържание на хранителни вещества (като сладки напитки и солени лакомства).