L; храна, л; съюзник на паметта NUTRAVANCE

съюзник

"Но там, където все още поставям ключовете си."

"Уча от 1 седмица, мозъкът ми е напълно наситен."

„Трудно си спомням първите имена на хора, които срещам ...“

Именно промените в мозъка ни са в основата на умственото обучение, паметта и уменията за знания. Колкото повече използваме своите нервни синапси (връзки между невроните), толкова по-активирани и ефективни са те при предаване и обработка на информация. Проблемите с паметта са много често явление ... И умората, стресът, преумората или пренапрежението по време на изпитите или просто възрастта са фактори, които не помагат на въпросите. В тази нова статия, посветена на паметта, ви предлагаме кратък преглед на храните, които оптимизират мозъчната ни функция и предотвратяват когнитивния спад, свързан с възрастта.

ФУНКЦИОНИРАНЕТО НА ПАМЕТТА, ОТКРИВАНЕТО

Процесът на запаметяване е разделен на 4 прости фази:

Кодиране и сензорна памет: тя съответства на фазата, през която мозъкът анализира информацията, уловена от 5-те сетива (зрение, обоняние, слух, допир, вкус). Тази обработка (учене) придава смисъл и тежест на информацията.

Краткосрочна памет: в резултат на обучението позволява временно записване на информация от ежедневието. Това е работеща памет с ограничен капацитет.

Дългосрочна памет: дава възможност за групиране и съхраняване на научената информация (спомени, но и автоматизми).

Информационното напомняне: тази фаза съответства на възстановяването на съхранената информация (извикване на паметта) и зависи от качеството на кодирането, нивото на съхранение и емоционалното състояние.

The повторение на информация по време на ревизии и "умствена работа" като цяло позволяват прехвърляне на знания от краткосрочна памет в дългосрочна памет, за по-трайно съхранение. Трябва да се отбележи, че консолидацията на знанията е по-лесна и по-трайна, когато паметта е свързана със знания, придобити преди това и/или което прави възможно да й се даде смисъл.

Процесът на запаметяване зависи и от други важни фактори:

  • Внимание: степента на концентрация е от съществено значение.
  • Емоционалното състояние на момента.
  • Степента на мотивация: интересът или необходимостта от запаметяване.
  • Контекстът: осветлението, шумът, миризмата, мястото. може да бъде обезпокоително !

ХРАНЕНЕ НА МОЗГОВИТЕ КЛЕТКИ

Способността за запомняне, концентрация и запомняне с времето изисква перфектно хранене на мозъчните клетки. Многобройни проучвания при хора и животни са показали ползата от незаменими мастни киселини, фосфолипиди и антиоксиданти за нашия мозък. Тези проучвания са мотивирани от разбирането на нарушения във функцията на паметта, невродегенеративни заболявания (като болестта на Алцхаймер), системи на паметта и разстройства на вниманието при много малки деца.

Фосфолипиди

Фосфолипидите от растения и животински продукти (яйца, черен дроб) са основните съединения на невронните мембрани:

The Фосфатидилхолин допринася за синтеза на ацетилхолин, важен невротрансмитер в централната нервна система.

The Фосфатидилсерин предпазва от физиологично стареене на невронните мембрани, като им придава гъвкавост и пропускливост. Той увеличава броя на невротрансмитерните рецептори и участва в производството на тези (ацетилхолин, допамин).

Омега 3, свързана с фосфолипиди

Фокус върху DHA

DHA (докозахексаенова киселина) е една от основните полиненаситени мастни киселини (Омега 3), съставляващи мозъка:

Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, MIDAS (Подобряване на паметта с проучване на докозахексаенова киселина), има за цел да демонстрира ефектите на DHA върху когнитивната функция, особено при възрастни хора в добро здраве, страдащи от леки разстройства. стареене. Резултатите от проучването показват, че 24-седмичната добавка с 900 mg на ден DHA е полезна добавка за насърчаване на паметта и уменията за учене, като същевременно намалява риска от болестта на Алцхаймер.

DHA е от съществено значение за развитието, функционирането на мозъка и ефективността на сетивните органи, включващи паметта. Препоръчителният дневен прием на DHA за бременна или кърмеща жена е 250 mg. При много малки деца DHA помага за подобряване на концентрацията и намаляване на разстройствата на вниманието.