L; Хисоп, високопланинско растение - Nature Health Info
Произход, история и география
Исопът или официалният исоп е храст, намиращ се в подобна на храсталаци среда в средиземноморските региони. Цветовете му, които могат да бъдат лилави, сини, бели или червени, са групирани в шипове. Исопът се споменава в Библията по случай Великден, когато израелският народ напуска Египет: „И ще вземете куп исоп и ще го потопите в кръвта, която ще бъде в басейна. и с кръвта, която е в легена, ще поръсите преградата и двата стълба; и никой от вас не трябва да напуска вратата на дома му до сутринта. ". Исоп е намерен в градините на билките, градините на свещениците и други средновековни градини. Използва се като подправка при готвене, но също така и при приготвянето на известни спиртни напитки: Grande Chartreuse, Bénédictine ...