L; химичен индекс на протеини във високо протеиновата диета

Химичният индекс на протеините е много важен при високо протеиновата диета. Той определя хранителното качество на протеина и отчита съдържанието му на незаменими аминокиселини. Но конкретно, за какво е това ?

химичен

Какво е протеин ?

Протеинът е колекция от аминокиселини. Тялото се нуждае от него, за да функционира правилно. Има 2 вида: 8-те основни (левцин, треонин, лизин, триптофан, фенилаланин, валин, метионин, изолевцин и аргинин) и не-есенциалните.

Химичният индекс

Химичният индекс определя качеството на протеина в сравнение с този на еталона: яйцето. Между 0 и повече от 100, това е надежден индикатор за определяне на качеството на протеина. Всички наши продукти за отслабване с високо протеинова диета имат химичен индекс по-голям от 100 и ще ви осигурят необходимите аминокиселини.