L; халва много ароматен десерт със значителни ползи! Изцяло зелено

Популярни в много източни страни,халва (или halwa) е a много ароматно печиво към неподозирани ползи.

ароматен

Този препарат идва от две кулинарни традиции: че Турски на основата на тахан (крем от сусам) и това Индийски съдържащи грис. Ако искате да се отдадете на този десерт, открийте го в детайли: от неговите хранителни стойности до неговите ползи, включително неговия състав и идеи за рецепти, ето всички тайни на халвата !

Халва: определението

Халва е ориенталска сладкарница, произведена от сусам, смесени на фина паста след като е бил печена. Богат на мазнини, този специалитет също е много сладко. Този десерт може да се направи с много други съставки като зеленчуци, ядки, слънчогледови семки ...

Халва: какъв е съставът му ?

Халвата е много калорични. Предлага се този компактен сладкиш в различни варианти: може да се състои от крем от тахан, но също и грис, мед, шоколад или дори масло. Може да се пълни и с бадеми или шам фъстък според кулинарните традиции.

Халва: калории

С високо съдържание на калории, халвата съдържа мазнини, въглехидрати и други захари. В 100 грама, има:

  • Калории: 469 ккал

Халва: от хранителна гледна точка

  • Липиди: 22 g
  • Натрий: 195 mg
  • Калий: 187 mg
  • Въглехидрати: 60 g
  • Протеин: 12 g
  • Калций: 33 mg
  • Магнезий: 218 mg
  • Желязо: 4,5 mg

Вие също ще намерите витамин В6 и няколко витамин Ц.

Ползите от халвата

Въпреки че е с високо съдържание на калории и захар, халвата има някои интересни ползи за здравето. Той е особено щедър на калций и много бързо осигурява чувство за ситост. Като хапнете малко от тази баница, бързо ще останете доволни.

Ако следвате a диета за отслабване, можете да се отдадете на този сладкиш. Но внимавайте яжте го умерено !

Халва: как да я ядем ?

Този специалитет е десерт. За да го консумирате, можете нарежете го на малки кубчета и му се наслаждавайте както е. Но не забравяйте: трябва яжте го в ограничени количества, защото е много калоричен.

Халва: рецептата

Искате ли да опитате този сладкиш? Ако обичате да готвите, можете подгответе го сами. Ето няколко идеи за рецепти, които да ви зарадват.

Гръцка сусамова халва

Първо, вари се при 115 ° С: 200 г захар, 100 мл вода, сок от половин лимон и вкус по ваш избор. Оставете го да се охлади, след това загрейте до 50 ° C 340 г тахан. Добавете го към предишната смес, след което разбъркайте добре. Възможно най-скоро тестото започва да се втвърдява, омесете с лъжица.