L; гликиран хемоглобин (HbA1c), qu; Какво е; е диабет; Хранене

За да отговорим на този въпрос, първо трябва да определим какво е хемоглобин.

Хемоглобин е компонент на нашите червени кръвни клетки. Всяка червена кръвна клетка съдържа около 250 милиона. Неговата роля е да транспортира кислород и въглероден диоксид през тялото.

Продължителността на живота на червените кръвни клетки е 120 дни при човек, който няма нарушения, засягащи червените кръвни клетки (анемия, хронично кървене и др.).

Гликираният хемоглобин е хемоглобин, химически свързан със захар. Това е така, защото захарта в нашите кръвоносни съдове може да се свърже с хемоглобина и да промени структурата си, за да даде така наречения гликиран хемоглобин. [1]

Американската диабетна асоциация (ADA) препоръчва гликиран хемоглобин

Също така според ADA, стойността на гликиран хемоглобин> 6,5% може да показва диагноза диабет. [2.3]

Видяхме, че измерването на кръвната захар ни информира за количеството захар в кръвта в момента, в който е измерено (време Т). Измерването на кръвната захар не ни дава никаква информация за количеството захар в кръвта два часа преди момента на измерването, нито за деня преди или преди предния ден.

---