L engrain Вилица и бикини

Зърнена култура, пълна с обещания

engrain

Както знаем, зърнените култури са съставки, които често се препоръчват по време на диета, но също и просто, за да има балансирана диета.

Благодарение на високото съдържание на фибри, те спомагат за облекчаване на чревния ни транзит и поддържат фина фигура.
Зърнени култури обаче все още предстои да бъдат открити, а по-скоро да бъдат преоткрити: зърното.

Кратко представяне.

Engrain, наричан още "малка спелта", е зърнена култура, известна още от римско време и почти изчезнала в полза на пшеницата.

По-специално в планинските райони на Прованс се среща граб: това е селска зърнена култура, която не се страхува от студа и която се адаптира много добре към бедните земи, тъй като изисква малко вода.