L; драматично въздействие на; диета за рак на дебелото черво

Експериментът с хранене на африканци като американци разкрива колко бързо тялото реагира на небалансирана диета.

дебелото

Публикувано на 30.04.2015 г. 19:25

Необходими са само две седмици диета в „американски стил“, за да може здраво тяло да покаже признаци на риск от рак на дебелото черво. Това е наблюдението, направено от екип учени от университета в Питсбърг (САЩ) и Imperial College London след необичаен експеримент.

Ракът на дебелото черво е четвъртият по смъртност в света, с повече от 500 000 смъртни случая годишно. Разпределението му е неравномерно, тъй като това заболяване е по-разпространено в западните страни. От друга страна, това е изключително рядко сред местните африканци или в Източна Азия.

Поради това изследователите помолиха група от двадесет афро-американски доброволци да обменят диетата си, богата на протеини и мазнини, в продължение на две седмици с тази на двадесет африкански доброволци, която е по-богата на фибри. Всички участници, здрави по време на изследването, са били подложени на колоноскопия (визуално изследване на дебелото черво) преди и след обмена. Установено е, че девет от 20 американски доброволци имат полипи, необичайни израстъци по вътрешната стена на дебелото черво, които обикновено са доброкачествени, но могат да причинят ракови тумори. От друга страна, никой от африканските участници не представи тези аномалии. Изследователите също измерват биологичните маркери за риск от рак на дебелото черво и извършват анализ на проби от бактерии от тази област.