L; човечеството ще й свърши; вода
ИНФОГРАФСКИ - Поради нарастването на населението, световното търсене може да се удвои до 2050 г. От друга страна, индустрията на развиващите се страни ще стане по-алчна.
От - Академия на науките
Публикувано на 20.01.2012 г. в 22:07 ч., Актуализирано на 23.01.2012 г. в 12:01 ч
От Мустафа Бесбес, хидролог, чуждестранен асоцииран член на Академията на науките
Континенталните валежи (дъжд, сняг) са сладководното наследство на човечеството. Но този капитал, изчислен на 110 000 милиарда кубически метра годишно (милиард м3/година), е разпределен неравномерно. Сухите региони, които получават малко, са подложени на постоянен воден стрес. Това се нарича физически недостиг. Но липсата на вода има и икономически произход. Такъв е случаят в много региони, макар и добре напоени, където недостатъчността на хидравличната инфраструктура поражда недостиг. Резултат: през 2012 г. един на всеки седем души на земята нямаше достъп до качествена питейна вода.
В световен мащаб 64% от валежите се поемат чрез изпаряване **: 57% в горите, ливадите, влажните зони и само 7% върху обработваемата земя. Останалите 36% подхранват потоците: реки и подпочвени води, в които напояването, практикувано върху 300 милиона хектара (Mha), представлява основната част от изтеглянето (70% или 2800 милиарда м3/годишно). Градовете, индустриите и водноелектричеството използват останалото (1200 милиарда м3). Повече от 60% от тези потоци се споделят от 150 държави върху над 500 трансгранични реки и водоносни хоризонти. Международната общност все още не е успяла да постигне съгласие относно универсалните принципи за използването на тези ресурси и предотвратяването на конфликти: конвенцията, приета за тази цел от ООН през 1997 г., все още не е в сила.
Количествата вода, консумирани от дъждовно (неполивно) и напоявано земеделие за производство на човешки хранителни нужди, представляват 95% от общото ни търсене на вода, останалата част се използва от питейната вода и промишлеността. Много страни не произвеждат цялата си храна и внасят част от нея, някои много важни, под формата на виртуална вода (количество вода, използвано за производството на храна). Потоците, достигнати от тази виртуална вода (1600 милиарда м3/годишно), отразяват глобализацията на водните ресурси. Силно зависимите страни не изпитват особен стрес, ако имат достатъчна икономическа мощ. От друга страна, и за да намалят сметката си за храна, по-малко богатите трябва непременно да оптимизират тези потоци, като развият местен капацитет за производство и съхранение на хранителни продукти, считани за стратегически.
Радикални реформи
Поради нарастването на населението, търсенето на храна в световен мащаб може да се удвои до 2050 г. Водните ресурси обаче вече са силно засегнати от напояването със силно въздействие върху околната среда: прекомерна експлоатация на подземните води (20 милиона кладенци в Индия!), Засоляване на почвата (засегнати 20 Mha), изкуственост на реките и отслабване на влажните зони, влошаване на качеството на водата. За да влоши нещата, се очаква глобалното затопляне да изостри ситуацията.
Как при тези условия да продължим да задоволяваме нарастващите нужди от напояване, което позволява да се произвеждат 40% от световната храна само на 20% от обработваемата земя? Поради това се очаква рязко да се увеличат изтичането на вода и напояваните площи, особено в страните, които вече страдат от воден стрес. Без големи промени ще бъде трудно. Ще трябва да се приложат радикални реформи: локално напояване, пестене на вода, справедливи цени, членство в земеделските производители. Целта е да се произвежда повече с по-малко вода, като същевременно се запазват екосистемите.
От своя страна, захранваното с дъжд земеделие обхваща 1300 Mha. В световен мащаб той представлява 80% от обработваните площи (90% до 95% в Магреб и Африка на юг от Сахара) и произвежда 60% от храната на планетата. В части от Европа и Северна Америка е възможно да се развият високодобивни дъждовни култури. Но в много засушливи страни земеделските добиви претърпяват драстични различия поради климатичните опасности. В тези ситуации е необходимо да се засилят традиционните способности за адаптация към сушата: терасовидни култури, антиерозионни пейки, райони от наводнения за напояване и подхранване на подземни води, устойчиви на суша сортове.
Индустрията е секторът на дейност, чието търсене на вода се очаква да се увеличи най-много заради оборудването в развиващите се страни. За да се отговори на всички тези нови нужди, ще е необходимо да се разработят алтернативни ресурси. Понастоящем рециклирането засяга 7 милиарда м3 годишно, или 4% от градските отпадъчни води, събрани и пречистени, което предлага интересна перспектива, особено в селското стопанство. Обезсоляването на сладка вода и морска вода произвежда 8 милиарда м3/година, което представлява 0,2% от консумираната прясна вода в света. Когато производствените разходи станат конкурентоспособни, този ресурс може да се удвои до 2020 г., дори ако енергийните му разходи и екологичното въздействие (изпускане на саламура) останат високи.