L; алкохол - AFEF - Френско дружество по хепатология

ИСТИННО/НЕВЯРНО: Редовната, но умерена консумация на алкохол не представлява риск от цироза
Много е трудно да се определи праг за ежедневна консумация на алкохол, който да е напълно безопасен, тоест, който не представлява риск от развитие на цироза. Ако такъв праг съществува, той вероятно е нисък от порядъка на две напитки на ден. Рискът от чернодробни заболявания също се увеличава, ако имате наднормено тегло или затлъстяване, имате диабет, хроничен вирусен хепатит и др. Препоръчва се да се избягва ежедневната консумация на алкохол и да не се консумират повече от 3 чаши всеки път, за да се ограничат рисковете.
ИСТИННО/НЕВЯРНО: Не рискувам нищо, никога не пия силен алкохол
Обемът на консумираната алкохолна напитка обикновено е обратно пропорционален на степента на алкохол. Следователно количеството погълнат алкохол е същото, независимо дали консумираме 25 cl бира, 12 cl вино или 4 cl уиски (обикновено говорим за единици алкохол, които съответстват на броя на консумираните стандартни чаши). Няма силен научен аргумент, който да смята, че една алкохолна напитка е по-вредна от друга, особено в черния дроб.
TRUE/FALSE: Прекомерната консумация на алкохол е синоним на алкохолна зависимост
Въпреки че симптоми на зависимост могат да се наблюдават при пациенти, които консумират големи количества алкохол, много французи консумират твърде много, но не са пристрастени, тоест те могат да „се справят без консумацията на алкохол“. Но внимавайте! Трябва да бъдете много внимателни, защото много французи са склонни да минимизират консумацията си и да смятат, че „този, който пие твърде много, той е другият“, да перифразира информационна кампания, излъчена преди няколко години по телевизията.