L; алергия към протеини към краве мляко в детайли

Хранителните алергии нарастват в индустриализираните страни. Много деца са засегнати, особено от алергия към протеини от краве мляко, яйца, фъстъци и соя.
По този начин близо 2,5% от бебетата са алергични към протеини от краве мляко. За щастие, с подходящи хранителни грижи се придобива толерантност. Всъщност на 5 години 92% от децата, които са били алергични към протеини от краве мляко, поддържат/стават толерантни към протеините от краве мляко (PLV). Хранителните алергии често са причина за дискомфорт при децата, но също така и за разочарование, безпокойство и обезсърчение за техните родители.
Определение за APLV
Алергията е свръхчувствителност на защитната система на организма към определени алергени, открити в околната среда. В случай на алергия към протеин от краве мляко (PLV), отговорните алергени са протеините от краве мляко (PLV). (Вижте „Относно млякото“). Средно началото на APLV при бебето се случва по време на отбиването, когато се въвежда кърма.
APLV е най-честата хранителна алергия при кърмачета. Засяга около 2 до 3% от децата и обикновено засяга деца под 3-годишна възраст. Тази алергия може да се появи и по време на кърмене, но тези случаи са много редки.
Основните симптоми, свързани с APLV, са дерматологични, храносмилателни и дихателни и най-често водят до кожни обриви, повръщане, диария, запек или хрипове.