Kwasniewski Успешно лечение на диабет от тип 1

Превод, извлечение: Силвия Хомоки

успешно

Източници: Източници: Ян Квасневски и Марек Чилински: Homo Optimus. Публикувано от: Wydawnictwo WGP, Варшава, 2000. стр. 160-166

Засега възгледите на автора за диабет 1 са изключително наивни и аз ги оставих настрана. Квасневски не е засегнат от последните изследвания в областта на науката. Това е често срещано при необясними „пророци“, които са изключени от официалната медицина поради техните успешни, но несъвместими лечебни дейности с официалната медицина. Реагирайки на тяхната неприемливост, те също отхвърлят всички „официални“ идеи и резултати и техните успехи след това често се обясняват с фалшиви спекулации. Следователно е важно да се придържаме към принципите, на които Квасневски не е обърнал внимание, но палеолитното хранене го прави, а именно без зърнени култури, без мляко, бобови растения, омега-3 и витамин D и хранителни принципи. Повече за всичко това в моята книга Палеолитно хранене и болести на нашето време, публикувана през лятото на 2011 година

Специално лечение на диабет тип 1

За да се излекува диабет тип 1, количеството приети въглехидрати трябва да се намали до количеството, посочено от капацитета за производство на инсулин на пациента. Това обикновено означава 40-50 g въглехидрати в случай на възрастен, в случая на деца това е около 40 g на килограм телесно тегло. Получават се 1,5 g въглехидрати. Дневният прием на протеин също трябва да бъде ограничен до 1,5 грама на килограм телесно тегло, така че най-често срещаният животински протеин - напр. пациентът трябва да консумира яйца, птици или бъбреци. Необходимият енергиен източник за предпочитане се осигурява от мазнини с най-висока биологична стойност - напр. кадифе, яйчен жълтък, сметана или масло. Съотношението на хранителните вещества в идеалния случай трябва да бъде 4-5 g мазнини/1 g протеин, за пациенти със затлъстяване това ниво трябва да се поддържа около 2,5 g мазнини/1 g протеин.